ずっと行きたかったお店に初訪問。㊗️通算ランキング茨城県2位のお店であります🎉霞ヶ浦で有名な行方市(なめがたし)にあるお店。

本日はYahooマップの道案内で出発。86km・約2時間のドライブであります。初の「道の駅たまつくり」「霞ヶ浦大橋」も楽しみ。

大海原のような霞ヶ浦大橋を渡り、道の駅を通り過ぎ、ナビ通り約2時間、午後11時15分頃に到着。「ほっともっと」さんなど4店舗の共同大駐車場に駐車し、店内に。
あいにく満席でしたが、直ぐに案内され、カウンター席に。コロナ対策のアクリル板もしっかりしています。

先客20名程、後客も20名程、かなりの人気店振り。口頭注文、10分程で着丼。

まずはスープをゴクリ、鶏油がなかなかのお味、シジミの味を期待しましたが、それ程強くなくうっすら程度、煮干しも控え目でした。鶏出汁ベースは最後まではっきりとしています。

続いて、麺をゴクリ、加水率低めの全粒粉入りストレート中細麺。食感も良く、スープとの相性もまずまずなのですが、替え玉(110円)は、豚骨ラーメンのような、本当の替え玉状態で丼に盛り付けられて出てきますので、「大盛で注文」した方がいいかも。

穂先メンマ・低温調理の釜焼きチャーシュー・豚バラ煮チャーシューともに美味、厚切り白髪葱・三つ葉ともにいいアクセントになってます。

全体的に優しさのある芳醇な熱々スープ、老若男女が来店されてました。また、スープの種類が多いので、さらに醤油or塩、細麺or手もみ麺が選択できますので、かなりの悩みどころ。

未食メニューが気になるところですが、次回は、豊深煮干しそばor虎徹そばに挑戦したいと思います。ご馳走さまでした。

PS.帰り道、「虹の塔🌈300円」にも登りましたが…、ちょっと寂しい感じ。「道の駅たまつくり」では野菜を購入、名物のレンコンは何故か無かった、時季外れかも。田園風景を満喫できるまずまずのドライブでした。