ユー坊
北海ラーメン 札幌本店の他のレビュー
75点
75点- 95点
taktak99
にょうた
とっちゃん
コメント
まいど～！
3杯めは〆ラーでしたか。
オーソドックスな札幌味噌？辛さが魅力的です（笑）
＞〆ラーとしてはマズマズで体が温まる１杯ってところ。
寒い地方では、これが一番でないですか！
ってこのあと、他で体を温めたのでは（爆）
てつ | 2009年2月9日 13:48毎度です♪
いいっすねぇ～
ラードの相乗効果で熱々のスープに
麺を絡めて、ずずずずぅ～っと
うっらやましぃ～っす！！！
YMK | 2009年2月9日 13:54まいど～
ラオタやね～ 蟹食えや～ｗｗｗ
札幌味噌の王道やね～
体が温まったところで帰ったんやろか？んなアホな～ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2009年2月9日 15:51どうもです
見た目は典型的な札幌味噌ラーメンとは少し違うような気がしますが
やはり北海道で札幌と言ったら、味噌食べないとしまらないですよね。
UNIA。 | 2009年2月9日 16:24ども～
豚骨魚介の後は王道の味噌ですね～
現地で食べる奴は格別だったでしょうね！
身体を中から温めて貰った後は外からも温めて貰ったことでしょう!
うっ！羨ましすぎる～～(^^)
３ちゃん | 2009年2月9日 17:08毎度～
ラオタやね～、白い恋人食えや～ｗｗｗ
豚骨に味噌っていつまでもポカポカやよね～
スタミナばっちりやしｗｗｗ
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2009年2月10日 21:06コメントありがとうございます。
＞てつさん
昼間に2杯食って、飲み会で海産物食べてオネーチャンの店行って正直ここは不要でしたが、同行者が。。。
腹パンパンｗｗ
＞ＹＭＫさん
ここではほとんで思考回路ゼロでした（汗）
熟玉を頼んでしまうのがラヲタなんでしょうかねぇ～(笑）
＞ジンたん
蟹は食ったでぇ～ｗｗｗ
海老も食ったでぇ～ｗｗｗ
タチも食ったでぇ～ｗｗｗ
刺身も食ったでぇ～ｗｗｗ
ガルも食ったでぇ～ｗｗｗ アカンなぁ～ｗｗｗ
＞ＵＮＩＡ。さん
ここは札幌支店の同士のおススメの店でこれで3回目なんです。
札幌で飲んだら〆は味噌でしょう～ って、同行者は塩が多かったです（笑）
＞3太郎さん
昼間に2杯食って、飲んで騒いで腹一杯です。
開放感もあってかやはり旅は楽しいです。
＞Ｆ1ＸＥ尺さん
＞ラオタやね～、白い恋人食えや～ｗｗｗ
古いやろ～～
じゃがポックル買ったでぇ～ｗｗｗ
生キャラメル買ったでぇ～ｗｗｗ
生出ししたでぇ～ アカンなぁ～ｗｗｗ
ユー坊 | 2009年2月11日 17:04
【札幌観光３杯目】
札幌支店の同士を含めて飲んで・騒いだ後に〆ラーで訪問。
店内は酔っぱらいで混み合っているが我々も同じ。
外は冷え冷えだったが店内はポッカポカ～表記を口頭で注文し生ビールを飲みながら提供を待つ。
店内待ち、外待ちも見受けられ結構繁盛しているよう。。
スープはラードの相乗効果があってかなりの熱々～～。
多めのラード層は油っぽくないが熱々し過ぎるため何？味か解読不明の感じで最初に感じるのは熱々・辛辛。
豚さんベースの出汁に味噌はブレンドっぽく香ばしさ、円やかさ、適度な甘味がある。
結構濃厚ながら塩分過多の印象は無い。
一般的な札幌味噌ラーメンだが味は悪くなく出来映えとしては旨いほうだ。
しかし、唐辛子が量は私的に許容範囲ギリギリなので辛く感じる。
麺は中細ちぢれ。
茹で加減は少し硬めでプリプリした食感。
特筆は無く定番の麺だがスープは良く絡んで相性は良い。
具は、チャーシュー２枚、少量のモヤシ、メンマ、ネギ、味玉半個。
チャーシューはバラ系で見た目以上に柔らかくホロッと崩れるタイプでマズマズ。
残念だったのが味玉で味はマズマズだったが半個という姿には愕然とした。
後、モヤシももう少し欲しい。。
〆ラーとしてはマズマズで体が温まる１杯ってところ。