ラーメンロックンオヤジ【上陸】
中華軽食 三八 浜町店の他のレビュー
84点
80点
76点
かたそ
ぴーこラーメンロックンオヤジ【上陸】さんの他のレビュー
75点
75点
80点
75点
45点
コメント
こんにちは
やっぱり本場のちゃんぽんは旨そうですね～。
ホルモン入りとあっちゃ、ビールと一緒に頂けば満足度もっと上がりそう(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年6月4日 10:55こんにちは。
またシブいところところですね〜
今度、機会があれば行ってみたいです！
まだおおお | 2021年6月4日 16:42こんばんはぁ～♪
本場のちゃんぽんって、鶏豚の店と豚だけのお店があるって
聞いてますが、こちらは豚骨オンリーぽいですね。
九州行きたい！
mocopapa(S852) | 2021年6月4日 20:21おっと！
流石、本場ちゃんぽんが続きましたね～！
ちゃんぽん好きなんで、コチラで食べたかったなぁ・・・と改めて皆さんの注意を聞いておけば良かったなぁ・・・とｗ（汗）
バスの運転手 | 2021年6月4日 23:11長崎で豚骨ちゃんぽんは珍しい…。スープの質感、垣間見えるちゃんぽん麺、全体的にエロいっすな。
Dr.KOTO | 2021年6月5日 18:02
前日にアノ有名な思案橋ラーメンさんはじめ、この一帯を散策。ツレと翌日はココにしようと。決定打は店外にまでつんざく豚骨臭。
生卵の黄色とカマボコの紅が映えるビジュアルの一杯。スープはもちろん豚骨の旨みが凝縮したもの。ワイルドではなくあくまで円やかで甘みさえ感じられる。ちゃんぽんらしい白肌のストレート中太麺。柔らかい茹で加減でしっかりスープを吸い込んどる。もちろんキャベツ、モヤシの野菜群がメインだが豊富な具材が楽しみなちゃんぽん。まずはイイダコ、そしてプリップリなエビ。出るは出るは。このイイダコが昔ながらのちゃんぽんとのこと。更にはキクラゲ、カマボコ、練り物。各種ホルモン、モツが入るのがこの地域の特徴だろう。最後までキープした生卵を麺に潜らすとこれ円やか。
スープと麺と具材が一体化した一杯。これぞ本場のちゃんぽんを堪能した。
ご馳走様でした。