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二郎インスパイア系をチェーン店で食べることができるということで、二郎っぽくないメニューもいろいろあるものの、看板メニューの豚野郎ラーメンをいただきました。スープや麺は、方向性こそ二郎っぽいものの、角を丸めて万人が食べやすいものになっています。乳化したスープは塩辛さがさほどでもなく、脂も控えめです。麺も噛みごたえはありますが、二郎ほど太くありません。量も「ちょっと多めかな」という程度です。一番の特長は具の野菜で、もやしを中心に、意外とニラや人参が入っています。「焼き」か「茹で」が選べますが、断然「焼き」がお薦めです。香ばしくなって、食欲をそそります。その分、油っぽくなりますが、スープがそんなに脂ぎってないので許容範囲です。店員さんも親切で、本家のような圧迫感もないので、気軽に二郎を味わいたい方にお薦めです。
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翔太郎
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スープや麺は、方向性こそ二郎っぽいものの、角を丸めて万人が食べやすいものになっています。
乳化したスープは塩辛さがさほどでもなく、脂も控えめです。
麺も噛みごたえはありますが、二郎ほど太くありません。量も「ちょっと多めかな」という程度です。
一番の特長は具の野菜で、もやしを中心に、意外とニラや人参が入っています。
「焼き」か「茹で」が選べますが、断然「焼き」がお薦めです。香ばしくなって、食欲をそそります。その分、油っぽくなりますが、スープがそんなに脂ぎってないので許容範囲です。
店員さんも親切で、本家のような圧迫感もないので、気軽に二郎を味わいたい方にお薦めです。