Item: 覆麺 智
Rating: 95
Author: 雄

95点

雄

10時45分頃に到着。
並びは外に15人ぐらい。
食券を購入し、並びに接続。
今回は人生初めての連食(笑)

途中でスミさんが食券を取りに来たので、
麺少なめと麺半分を注文しました。
約40分ほど待ち、入店。

最初はまぜそばを頂きました。

そしてすぐに覆麺ラーメン(正油)が着丼。
トッピングは海苔だけお願いしました。
この濃い出汁と正油と麺とチャーシューと
全てがマッチしてて旨い、、、
これが原点なんだよなー。
あっという間に完飲。

ごちそうさまでした。