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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ根岸線関内駅の南西、「大通り公園」沿いにある。・店の外観：黄色いひさし型看板。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンター・座敷で約６０席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外１１人ほど。・店員 ：調理場の男性３人、接客の女性２人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：ミニサイズコーナー 麻婆麺（４５０円）・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。・具 ：麻婆豆腐（豆腐、挽肉、ネギ）。・麺 ：極細、断面は正方形、薄黄色、縮れ、プリプリした食感。・スープ ：見た目は、オレンジ色の油がたっぷり浮いた少し濁りのある茶色みがかった赤色。喰ってみると、醤油ラーメンをベースにした麻婆麺味。出汁のベースはよくわからなかったが、サッパリしていて辛みと旨味が調和しじんわり染み入る。・その他 ：床がヌルヌルしてどこからかたばこのにおいが漂ってくる。堪能した。
ひぐま
みさんが
hiroto
GABAN
千年
なまえ
・店の場所：ＪＲ根岸線関内駅の南西、「大通り公園」沿いにある。
・店の外観：黄色いひさし型看板。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンター・座敷で約６０席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外１１人ほど。
・店員 ：調理場の男性３人、接客の女性２人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：ミニサイズコーナー 麻婆麺（４５０円）
・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。
・具 ：麻婆豆腐（豆腐、挽肉、ネギ）。
・麺 ：極細、断面は正方形、薄黄色、縮れ、プリプリした食感。
・スープ ：見た目は、オレンジ色の油がたっぷり浮いた少し濁りのある茶色みがかった赤色。喰ってみると、醤油ラーメンをベースにした麻婆麺味。出汁のベースはよくわからなかったが、サッパリしていて辛みと旨味が調和しじんわり染み入る。
・その他 ：床がヌルヌルしてどこからかたばこのにおいが漂ってくる。
堪能した。