2021年5月29日(土)、RDB新規登録。
正統派の町中華のお店と思ってたんです。ところが店に入ると、大陸なお姉さんがいらっしゃいマーセーとお出迎え。あら、大陸系の店だったのね。

店の入口脇には、担々麺と麻婆豆腐のPOPが大々的に掲示されてます。なるほど、これがオススメなんですね。それでは、担々麺＋麻婆飯のセットを頂きましょう。

口頭注文すると、お姉さんは一旦厨房へ消えます。1分ほどして出てきたお姉さんの手には、なんと麻婆飯！お待たせしましたー、って、全然待ってねーよ！更に1分後には、担々麺まで着丼しました。過去最速記録かも知れません。

その担々麺。スープはサラサラしてますが、胡麻はそれなりに濃厚。そして粗挽きの胡麻が浮いてます。ラー油の辛みもそこそこ効いていて、十分に飲めるスープ。着丼が早くて心配しましたが、スープを事前に作り置きしてるみたいですね。味はまぁまぁです。

麺が絡まってほぐれてないのには参りましたが、ミンチは大粒で柔らかく、味も染みてていい感じ。単品なら680円ですから、CPはいいと思います。

麻婆飯が美味かった。1分で出てきたのは、多分大鍋で作り置きしてるんでしょう。餡はトロトロで甘辛く、山椒のシビレもガツンと来ます。そして豆腐は意外にしっかりしていて、いい食べ心地。これは、いい意味で裏切られました。「麻婆飯データベース」がないのが残念！

麺も飯も量は可愛く、少食のワタシでさえ両方食べて腹八分。大食いの方なら、もう1品欲しくなりますね。

ワタシの2品はウルトラ短時間で出てきましたが、ツレが頼んだ五目ラーメンや別のお客さんが頼んでた一品料理なんかは、中華鍋で炒めてる音が聞こえてきます。決してインスタントに作ってる訳ではなく、締まるところは締まった中華料理屋さんと思います。ご馳走様でした。