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神奈川県横浜市(最後の3杯目)ミニラーメン５５０円、鳥骨鶏煮玉子３００円(限定３０個)鳥骨鶏骨髄エキスマロー３００円、白式部(ワンタン)３５０円井出商店 新横浜ラーメン博物館店で食べ終わりこちらへ。佐野氏考案の白式部(ワンタン)も食いたかったし。12時50分に行くと並びは3名。6日ぶり3回目。啜ると鶏の旨みはかなり弱め。先週食べたShiNaChiKu亭と比べるとかなりの差。カエシはいい塩梅。丸い味わいのスープに仕上がってます。エキスマローを投下。鶏のふくよかな味が感じれて美味しい白式部もラーへ投下。白式部様のタレもありましたが、使用せず。小麦粉で作った皮のもっちり食感がとってもいいです。肉まんの縮小版と言ったところ(笑)麺は中細麺ですね～特徴はあまりなく。チャーシューは脂身がかなり・・トッピングとして追加した鳥骨鶏煮玉子は美味しい。半熟の黄身は流れでず好みでした。スープは鶏の出汁は感じれますがかなり弱め。 鬼のデフォのラーは僕には合わないのかな～
こんばんは。 横浜３連食乙ですね。又、次回は 投稿７００回目になりますね。素晴らしい。 記念のお店は既に決めているのですか、 投稿楽しみに待っています。
聖地へ出陣されていましたか＾＾ ワンタンが肉まん縮小版とはなんともいいですなーーー＾＾ 私が今まで食った最高のワンタンはダントツで支那そば なかじまのワンタンです＾＾
右京
82点
92点
77点
100点
96点
Rey
カナキン
LIE LIE LIE
Moon0417
しゅん
80点
75点
80点
70点
80点
ミニラーメン５５０円、鳥骨鶏煮玉子３００円(限定３０個)
鳥骨鶏骨髄エキスマロー３００円、白式部(ワンタン)３５０円
井出商店 新横浜ラーメン博物館店で食べ終わりこちらへ。
佐野氏考案の白式部(ワンタン)も食いたかったし。
12時50分に行くと並びは3名。6日ぶり3回目。
啜ると鶏の旨みはかなり弱め。
先週食べたShiNaChiKu亭と比べるとかなりの差。
カエシはいい塩梅。丸い味わいのスープに仕上がってます。
エキスマローを投下。鶏のふくよかな味が感じれて美味しい
白式部もラーへ投下。
白式部様のタレもありましたが、使用せず。
小麦粉で作った皮のもっちり食感がとってもいいです。
肉まんの縮小版と言ったところ(笑)
麺は中細麺ですね～特徴はあまりなく。
チャーシューは脂身がかなり・・
トッピングとして追加した鳥骨鶏煮玉子は美味しい。
半熟の黄身は流れでず好みでした。
スープは鶏の出汁は感じれますがかなり弱め。
鬼のデフォのラーは僕には合わないのかな～