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「豊深煮干しそば(醤油)800円+味玉トッピング」@麺や 虎徹の写真何度目かの訪問、お昼どき待ちなしで入店できました。
以前虎徹そばを頂きましたので、本日は煮干しそばを頂きました。
正直にいって、虎徹そばより格段に美味しいです。
煮干しの風味がちょうどいいです。エグミや苦味等は全く感じられず、美味。
麺は細麺を選択、少し固めの麺がいい感じ、メンマ、岩海苔、三つ葉も合います。
すごく食べやすいラーメンです。
美味しかったです。

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