ぶらり五反田。

RDBの五反田周辺マップとにらめっこ。
まだ未訪問のお店で、「ラーメンWalker東京」の半額クーポン券がある「つけ麺専門店三田製麺所・五反田店」さんにおじゃま(他店舗は訪問有り)。

ランチタイムの午後1時に到着。店内を見回すと「唐揚げ」押しが随所に。本日はクーポン券のデフォルトの「つけ麺」を、中盛(450g)で注文。並盛(320g)・中盛・大盛(580g)も同一料金とのこと。太っ腹！

カウンター席もアクリル板で仕切られ、コロナ対策バッチリ。3分程で着丼。早ッ！まずは、麺をゴクリ。

麺顔も綺麗な、スクエアの極太ストレート麺。石臼挽きの小麦粉を使用、まずまずの旨さ。つけ汁は、定番の豚骨魚介スープ、ドロ感はそれほどではなく、どちらかと言えば、サラッとタイプ。

中盛(450g)もあっさりと完食、他の店に比べ、、軽い感じがしました。スープ割は、席にセットされており、自分で注ぐ方法。カツオ節ベースの割スープは、大きな変化はなく、まずまず。

全国に展開する三田製麺所さん、安定した逸品の提供、ありがとうございます。また、訪問します、ご馳走さまでした。