平日12時ごろに到着。斜め向かいの系列店の方が並びが少なかったけど、どうしてもこっちの油そばを食べてみたくて初訪問

並び7に接続。本来は食券を買ってから並ぶシステムみたいですが、何も調べないで来たのでそのまま並んでたら店員さんから購入を促されました

店の前の張り紙的に、一定数列がのびてきたら道の反対の公園サイドに列を作るっぽいんですが、この日は団体含め店側に皆んな接続してました

この手のラーメン屋は回転率が良くないから、並び7でもけっこう待つのかなーっておもってましたが、

たまたま入れ替えがうまくいき10分しないくらいで店内へ。

紙エプロンと髪止めもあります

ラーメンのお客さんが多い印象で、先に食券の確認もしてるから提供は早いです。

卓上には味変アイテムは何もないですが、声かけすると山わさび、生姜、柚子胡椒、山椒がいただけるらしい

私の油そばは入店時の食券回収でしたが、それでも3分少々で提供されました

綺麗に盛り付けられており、真ん中にはフォアグラと細かく刻まれた柚子が鎮座しております。

混ぜる前にパクパクといくつかチャーシューをいただきます。

油そばなので全体をよくかき混ぜていただきますが、麺量が少ないなって感じです。なんかご飯ものとセットにしたらちょうどいいかなって量です

麺は細めのストレート麺で、パツパツ食感が美味しい

入ってるのかどうかよくわかりませんでしたが、しょっぱめなタレと混ざって美味いです

全体混ぜちゃうと柚子の味になるのでは？と思ったけど、そんなことないのがすごい。

よくわかんないけど、柚子は混ぜた時に散らないようになんか細工がされてんのか？
単純に、丼の油で固まっただけな気もするけど、混ぜてもあんまり細かく散らばらなくて、柚子の場所を食べた時だけスッキリ爽やかなお味がして素晴らしい

そして何といってもフォアグラが美味い

すんげー美味い！

濃厚な味わいとその甘さがめっちゃあう！

個人的にはこの店来たらこのフォアグラは食べるべしです。

味玉もトロトロでうまし

途中スープ割も少しして、最後まで一瞬で食べ切れる美味いやつでした。

量は特製でも少なめでしたが、お味は100名店のそれでした。

またよろしくお願いします