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第一旭って、元祖だの総本家だの、さっぱりわからない。で、この店はどうなんだろう。まあ、ブランドなんてどうでもいいけど。
よく言えばあっさりした懐かしい味。味は薄。セットで食べた焼き飯が相当塩辛いので、交互に食べると味がしない。
麺もツルツルの黄色い麺でこれも懐かしい感じがする。チャーシューは脂身が多く薄いが枚数は多い。チャーシューというより豚バラという感じだが、悪くない。
総じて懐かしい感じ。こってりが多い最近では、アッサリしていて、たまにはいいかもしれない。

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