Item: 中華そば 浜田屋 本店
Rating: 72
Author: マムート

72点

本当は他の目当てだったのだが、
ふいに二郎系のメニューが目に入り押してました。

食券を渡すとヤサイとニンニクを増せるとの事でお願いしました。

お腹が減っていたので大盛で。
大盛は相変わらずの大きい器で登場。

スープはベースの中華そばのやつに大量の背脂でこってり感を足した感じ。
増したニンニクは見た目には見えないので多分よくあるペーストが入ってるのかな？
感覚としては二郎というよりチャッチャ系に近いイメージ。

麺は意識してか普通のよりは太い麺を使っているっぽい。
ただ加水も高くプリプリで二郎らしさはない。

野菜は山盛だが器がデカイのでインパクトにはかける。
豚は薄いが旨いチャーシュー。

二郎系を食べたいならこれではない気がする。
ただ背脂たっぷりの太麺のラーメンだと思えば全然ありだと思う。