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「純鶏白湯ラーメン」@もののこころ 新鎌ヶ谷の写真えらくハイカラなブティックの様な店で
年寄り1人で入るには躊躇したけん 勇気を出して突貫プゲランパー

見た目がコーン・ポタージュスープばってん 日暮里の〖ぶらり〗を彷彿とさせるたい
本当にコンポタ風味なのは 丸鶏に鶏殻やベジポタ野菜と共に
コーンを丸ごと煮込みつつ 玉蜀黍澱粉を配合しての事じゃろか(昔ぶらりレブーした時と殆ど同じ)木暴弓単
丸鶏から出たコク旨味が存分に発揮され 鶏由来の脂分も有るばってん 出しゃばらず 返しも強がらず良い塩梅

中口径な麺は亜縮れ加水低め 多少コキコキ感有り
滑らかな汁を掬うには丁度良い口径と固さばい

チャアシュウば鶏胸肉が2枚 柔くシットリ感が有りノンレザー(皮無し)ノンファット(脂身無し)でヘルシー美味しいby梅宮アンナ

鶏チャアシュウの白 小松菜の緑 トマトの赤 イタリアの国旗🇮🇹を意識してのラーメンでごわす

イタリアンラーメンばい

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

鎌ヶ谷に支店を出したんですね。
意外にシャレラーもお好きですよね。

RAMENOID | 2021年6月14日 05:25

つラオイドンどん シャレラー=ハイカラーメン
若い人達に混じって喰らうラーメンも好きでごわす
この日は学生には甘味のサービスをしちょったで
オイドンもセーラー服着て変装しようと思うたばってん
すぐにバレてしまうで諦めたとですたい

あかちばらち | 2021年6月14日 05:56

こんにちは~
行かれましたね。
個人的にはチョイ甘さが際立っていた感がありました。
確かにイタリアン♪

らーめんじじぃ | 2021年6月14日 13:21

つラーメン爺どん 行って参りました
甘口スイートで美味かったでごわす!伊国情緒溢れるラーメンばい

あかちばらち | 2021年6月14日 14:18

こんにちは。
「純」白湯と言うからには、それなりにこだわってるんでしょうね。
イタリアンなラーメンには、ワインが似合うんじゃありませんか?
もうすぐ酒提供自粛が解除になりますよ(^^)♪

あたと_13号 | 2021年6月14日 16:53

つあたとどん 無化調の鳥ラーメンでごわす ワイン呑みたかった
あと少しの辛抱たい(^_^)

あかちばらち | 2021年6月14日 16:57

...ふっふふ、顔に似合わなんラーメン食いやがって!
>>ノンレザー(皮無し)ノンファット(脂身無し)でヘルシー美味しいby梅宮アンナ
なんじゃこれは〜!(ジーパン刑事風)

虚無 Becky! | 2021年6月14日 22:07

つベッチー ラーメン喰らうのに顔は関係あるか(怒)
梅宮アンナが20年以上前に出ていたフレーズでごわす

あかちばらち | 2021年6月14日 23:09