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平日11時40分店舗に到着。駐車場に5台くらい。店内はカウンター席、テーブル席どちらも4割程の埋まり具合。券売機で、醤油ラーメン（中盛）とチャーマヨ丼のセットの券を購入し、カウンター席に着席。席で味濃いめ申告。その後、パラパラと来客続きカウンター席はすぐ埋まる。12分程で着丼。海苔3枚の下に、ほうれん草少しと、白ネギ、モモチャーシュー1枚、太目のストレート麺、脂の層5ミリ程。家系のビジュアル。スープひとすすり、脂の層があるからどうも味がボケて感じる。卓上のコショーを投入したら少し引き締まった。麺は、加水多目。少し茹で時間が長いのか思ったより柔らかめ。チャーシューは甘目の味付けだったが個人的には甘さ控えめの方が好きかな。脂の膜でアツアツがキープされるけど、コーティングもされてよく言えばどっしりしたラーメン、悪く言えばもっさりしたラーメンという感じ。
タンホイザ
OKD
くみちょう
じぇーむず
⚽️チェケ☠️♏️
続、呼塚の男
店内はカウンター席、テーブル席どちらも4割程の埋まり具合。
券売機で、醤油ラーメン（中盛）とチャーマヨ丼のセットの券を購入し、カウンター席に着席。席で味濃いめ申告。
その後、パラパラと来客続きカウンター席はすぐ埋まる。
12分程で着丼。
海苔3枚の下に、ほうれん草少しと、白ネギ、モモチャーシュー1枚、太目のストレート麺、脂の層5ミリ程。家系のビジュアル。
スープひとすすり、脂の層があるからどうも味がボケて感じる。卓上のコショーを投入したら少し引き締まった。
麺は、加水多目。少し茹で時間が長いのか思ったより柔らかめ。チャーシューは甘目の味付けだったが個人的には甘さ控えめの方が好きかな。
脂の膜でアツアツがキープされるけど、コーティングもされてよく言えばどっしりしたラーメン、悪く言えばもっさりしたラーメンという感じ。