Item: ラーメン 健やか
Rating: 90
Author: ヒム

90点

ヒム

一月ほど前に訪店。初訪店。平日の昼間外待ちが5人に続く。典型的な塩ラーメンですが、スープから香る貝の存在がとても良い。鼻から貝を香り、後味が特に貝の旨味をしっかり堪能できます。麺とスープがしっかり絡まり、麺の食感も私好みでとても良かった。チャーシューやメンマもネギも玉子も申し分なし。素材の味をしっかり味わえました。美味しかったです。