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生姜醤油の風味と味わいをベースに、質疑応答にて大蒜を加えると、更なるその風味が増す。醤油の塩梅が高いゆえの生姜大蒜は、シャープに濃くが立ち万全なる相性を見せる。更に風味を加えるのが、必要不可欠な水菜と葱。しなやかな麺もこれゆえない。小難しいことは抜いて、生姜と大蒜にて大衆色に纏め上げ、万全なまでに「旨い」の一言だけを心に残してくれる。店内のＬ字カウンターが常に賑わうのは、納得でしかない。
吉宗
ratomen
さぴお
T0139
けーやん
しゃとる
小難しいことは抜いて、生姜と大蒜にて大衆色に纏め上げ、万全なまでに「旨い」の一言だけを心に残してくれる。店内のＬ字カウンターが常に賑わうのは、納得でしかない。