久々の事務所出社。
テレワークが日常と化し、普段平日は近所のデカ盛り弁当しか楽しみが無いんでたまの出社＝外出時にはラーでも喰うべ。
もち、人出の少ない店をセレクト心がけ。

そんなんで昼時でも客が全然少なくてビックラな新橋駅前ビル 1号館にて。

ランチに凪なイパーイを提供しとる、別名、新橋ステーキハウスなコチラ。
以前聞いたら、麺とスープは凪から提供されとるっつぅ。
なんだか仲が良さげ～。

凪はオラが街、田町から昨年10月にテターイして以来、頂けていない。
しばらくぶりに凪喰いたくなった。
行くべ。

前清算で標題所望。
（しもた、特製縛り忘れてデフォっちまった。ﾊﾝｾｰ）

空いてるテーブル席に陣取り厨房見て待つ。
小分けにされたパックのスープを湯煎。なるほど、これならどこでも凪のスープだｗ
麺茹で機にデボ備えつけられてちゃんと茹でてる。
一旦麺も投入しとったな。

ハイ、召喚。
頂こう。

まんずスープ。
ニボのキラキラ銀粉は少ないが、ちゃんと凪なニボスープ。
動物下支えの厚みある旨味と程よいニボフレーバーがテンション上げさせてくれる。
実のトコロ、割と辛さ先行しててまんま凪で喰う凪でないんだが、塩分濃度でなんか調整なんだろう。

麺。
食感プリプリ、麺の味もしっかりなブトややウェーブ麺、旨いぢゃん。
茹で前のニギニギしてないのか、ウェーブ弱めも麺の味も主張、スープも濃ゆいんでしっかり味載ってて無問題。

一旦麺、二枚。
ちゃんとビロビロで旨い。が、もう少しだけ茹でてトゥルン感強めにしたいな。

駒葱はなく、玉ねぎとレン草が載ってる。
玉ねぎはテパーンのシャリショリ感。
レン草はニボスープと結構合うね。アリですわ。

チャーはこの新橋ステーキハウスならではのローストビーフ。
風味がちゃんとローストビーフしとってオモロー。
画も凪本来の豚よりも映えて良いし、何気に凪のスープにもマッチしてるんでないかい？

あと、ひっそりとニボ 2匹が少しの辛みと一緒に鎮座。


つぅことで完食完飲。ごっそさ～ん。


うん。
凪の店舗でなくてもこのコロナ禍の中、最低限の行動範囲内で凪品質なイパーイが喰えて少し嬉しかったｗ