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フリーペーパーの「ラーメンバンク」にクーポンが有ったので早速訪問。
澄んだスープはさっぱり感の中にもコクがあり、中々美味しい。
具は味玉、チャーシュー、海苔(4枚)、メンマ。
味玉は半熟で、良く味が染みていて美味。
チャーシューは薄味だが、厚めで柔らかく好ましい。
麺は多加水の平打ちで、もちもち感が良い。
最近は豚骨や豚骨魚介ばかり食べている所為か、新鮮に感じた。
ご馳走様。

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