レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
用事のついでに行った。12時頃だったので店内はほぼ満席状態。メニューに記載通り注文。麺は細麺にした。12分ほどして着丼(若干遅いな、と思ったが混雑時なので仕方ないか)。まずはスープを飲む。少しだけ醤油が強いが、全体的なバランスは良い家系と言った感じ。スープに関してはとろみはあまりなく、といってシャバシャバなわけでもない、と言った感じ。細麺に関しては、萩原家の言う細麺は普通のラーメン屋の普通の太さだった。全体的に平均を超える味わいで食べ進んだ。途中で水餃子＋ご飯＋スープでいただいたが、かなりおいしかった。追加トッピングした味玉はかなりレベルが高いな、と感じた。全体として、ほぼ不満はないが個人的にはもう少しスープにとろみがあると良いな、と思った点と、麺ははっきり言って普通以下くらいのクオリティだったのでこの点数となった。
しゃる
tak2626
ぬれいえふ
saima
kazuzu99
Tamagooo
用事のついでに行った。12時頃だったので店内はほぼ満席状態。
メニューに記載通り注文。麺は細麺にした。
12分ほどして着丼(若干遅いな、と思ったが混雑時なので仕方ないか)。
まずはスープを飲む。少しだけ醤油が強いが、全体的なバランスは良い家系と言った感じ。
スープに関してはとろみはあまりなく、といってシャバシャバなわけでもない、と言った感じ。
細麺に関しては、萩原家の言う細麺は普通のラーメン屋の普通の太さだった。
全体的に平均を超える味わいで食べ進んだ。途中で水餃子＋ご飯＋スープでいただいたが、かなりおいしかった。
追加トッピングした味玉はかなりレベルが高いな、と感じた。
全体として、ほぼ不満はないが個人的にはもう少しスープにとろみがあると良いな、と思った点と、
麺ははっきり言って普通以下くらいのクオリティだったのでこの点数となった。