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「竹岡式ラーメン 680円」@竹岡式ラーメン 世良の写真駒込に来たのでラーメンビルに行ってみようと思い、調べてみると3-6階は休業だが、1階の店舗で宝勝軒のラーメンを提供しているとの事。
......行ってみると殴り書きのような貼り紙があり全館休業中と。
Twitterやってるのになぜつぶやかない!!

正面のGANCON も臨休。
珍々亭で半チャンラーメンと思ったら、緊急明けまで休業。

それでも週3日しかやってない竹岡式に来たら開いていた。
竹岡式を並で注文。
提供されたラーメンを見ると、トッピングは5枚のチャーシューと刻み玉ねぎのみ。
でも680円でチャーシュー5枚はすごいな。
坂内チェーンみたいだ。

スープはかなり黒々としているが、一口飲んだら最初はそれほどしょっぱいとは思わなかった。
しかし自家製の麺がガチ固茹で。
太麺ガチガチ苦手なんだよな。。
のんびり食ってても全く変化なし。
半分くらい食ったら、やはりスープのしょっぱさがガンガン攻めて来た。
もうしょっぱいは、ガチ麺だはでギブ。
ラーメンの好みは人それぞれだな。
ご馳走様でした。

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