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GWという事で久しぶりの訪店。TVの影響で混雑が懸念されたので開店1時間前に行くも既に満車。そして20人待ち。まぁここはそれでも回転が早いから無問題。2巡目後半だったが、20分ほどで着席。えび、卵、麺の頭文字を冠したこちらは大将が半年以上試行錯誤を繰り返したとされるニュルモッチ麺。久しぶりに食べたが、あれ？更にニュルモッチ感が増してるではないか！喉越し良く他店には無い独創的な麺が堪らなく、いつまでも啜れる。だし醤油に絡まり自家製のエビマヨと絡めると緋彩さんワールド全開。これは日本でもココでしか味わえない逸品。とても美味しかった。これからの時期に正にピッタリでブレイクするであろう。また食べにこよう。
孤高のライオン
ぱんさー
TVの影響で混雑が懸念されたので開店1時間前に行くも既に満車。そして20人待ち。
まぁここはそれでも回転が早いから無問題。
2巡目後半だったが、20分ほどで着席。
えび、卵、麺の頭文字を冠したこちらは大将が半年以上試行錯誤を繰り返したとされるニュルモッチ麺。
久しぶりに食べたが、あれ？
更にニュルモッチ感が増してるではないか！
喉越し良く他店には無い独創的な麺が堪らなく、いつまでも啜れる。
だし醤油に絡まり自家製のエビマヨと絡めると緋彩さんワールド全開。
これは日本でもココでしか味わえない逸品。
とても美味しかった。
これからの時期に正にピッタリでブレイクするであろう。また食べにこよう。