地域のフリーペーパー　”ぱど”　柏市版に麺場田所商店さんのクーポン付き紹介記事が掲載されていたので、利用してみました。土曜日11時2分の来店で先客2名、店員さんは男性ばかり4名でした。男性店員さんは皆さん若い方のようです。

　店内はカウンターが4席、テーブル席が6卓くらいありました。カウンターはやや広めに取ってあります。

　注文は　”新潟味噌ラーメン”　880円(税込み)です。クーポンはそこに　”野菜”　税込み110円を付けて貰う事にしました。

　8分で登場！
　
　スープ：濃厚！鮭節が入っていて、なんとなく鮭の入った石狩鍋のような味の雰囲気もありました。味噌はやや辛味がありました。むかーしむかし食べたラーメン 東横 笹口店のラーメンを思い出させるような味わいでした。酒粕が白味噌の味っぽくもあり、濃くて奥が深い味わいになっていました。美味いです。

　また後半はスープ割りをお願いすると、ダシスープを出してくれました。ダシスープが付くくらい、味が濃いって事ですね。

　麺：麺は中太い縮れ麺でした。風味も良くて食感も良くて、なかなか美味しいです。麺量やや多めな印象で、180gくらいありそうでした。これは　”ありのんのあり”　です！

　具：厚揚げ2個、フライドオニオン、ひき肉、モヤシ、タマネギ、ニンジン、キャベツ、ネギなど。野菜のシャキシャキ感がいい感じに食感のアクセントになっていました。

　感想：味は良いと思います。かなり美味しかったです。ただし、この内容だと990円になってしまい、正直それなら日高屋さんの味噌ラーメンを食べるかなと思ってしまいました。この内容でもう100円安くなれば、イイかなと思いますが・・・。