オープン2日目、13:30過ぎの訪問。店前の駐車場は満車なれど、店内は6〜7割の客数。ま、こういう地方都市にありがちな、車は1人1台なカンジなのでしょう。
店構え、内装ともにシャレた洋食屋さんか、カフェみたいでラーメン屋さん感は皆無。女子受けするかもですが、オッサン1人はソワソワしちゃう♪
入口左の券売機でメニューをチョイス。こころなしか券売機もシャレオツなカンジ♪
で、オススメの味玉付きをポチっと。「チーズ&ライス」でリゾット風な追い飯もあれど、それは次回に。
7〜8分で着丼。
写真撮影は20秒以内に。って書いてあったので急いでパシャリ。
味変の説明も書いてありました。
まずはスープ(これも書いてあったさ 笑)
自然なトロトロ感の中に充分旨みが溶け込んでいて上品な香りの美味なスープ。麺も丁度良い中太多加水麺でつるシコ。
味玉もシッカリ染みていて美味しっ。
やはり、女子受け狙いなのか、原価がかなり掛かっていそうなこの鶏白湯、量が少なめで¥950は　ちとお高いかな…(追い飯追加で軽く1000円超え。ランチタイムは追い飯サービスだと良いなぁ…)
聞けば、以前は焼き鳥屋さんを経営されていたとか。美味なスープに納得です。
ごちそうさまでした。