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「トマトらーめん」@らーめん あしゅらの写真総武線の平井駅から徒歩1分ほどに3月オープンした新店舗❗️ここの場所は駅から近いが西友の裏になっていて目立たない🥲しかも入るラーメン屋が次々と変わっていくというレッテルが貼られている立地😱外観はとてもユニークな看板ですごく今時?な感じでとてもおしゃれな感じ💅店外に設置された食券機で購入してから店内に入るシステム!
きたのは3回目なので5月から始まっている限定のトマトらーめん900円をチョイス!手書きのポップにシメにご飯100円とチーズ100円を入れるのがお勧めとのことだったのでプラスで購入🥳入店したら以前と店内はさほど変わらないが前よりも断然雰囲気が良くなっている!!店内にはゴールデンウィークとあってから9席中8席が埋まってる状態でした🥺食券を渡して待つ事10分弱トマトラーメン🍅ご対麺🍜豚骨スープをたっぷりの野菜とたっぷりのトマトペーストを入れて煮込んで野菜がしなってきたら麺の上にスープと具をかけていくスタイル👊さらにその上にまたトマトペーストをかけて完成!濃厚なスープがトマトの酸味を中和して甘味をより引き立てている!思ったよりキャベツともやしとの相性もよく箸が進む!ほのかに香るニンニクの香りは、はじめにオリーブオイルとニンニクを炒めるというちょっとしたひと手間がいい仕事をしているのか✌️そして最後にプラスで注文したご飯とチーズをスープに入れてよく混ぜて一口🥴からはお手上げだ🙌なるほどこれはしてやられた。。。絶対上手いのが分かってて、食べてみてやっぱりうまい😋これがいいのだ!!
いつまでもこのご飯を食べていた!しめたくない!という悲しみ👍ここのらーめんは濃厚な豚骨なのにおもくなくクリーミーで臭くないとても優しいスープ✌️こってりしてるけどぺろりと完食できてしまう👊何故か分からないが不意に食べたくなってしまう、中毒性もある👑平井という街に馴染んで長く続いて欲しい店舗です!

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