横浜関内店　通算６７回目。２０２１年５月３(月)１４：０５到着、待ち３３人

中山駅前店は今から向かっても間に合わない
横浜関内店なら十分間に合いそう。
しかし皆さん好きですね〜
大行列見て諦めようと数えると３３人待ちですからね
ん‥並ぼうやっぱ。せっかく来たんだしね。
引き返して最後尾に並びます。
それと回転力の現在地を確認することも大事
おぉ流石にグイグイ進んでいきますね。
入口近くまで来て、助手さんより大きさと汁なし確認
「麺増し出来ますか？」
『はい大丈夫です。』
「麺増し大小でお願いします。」
麺増し大小が無事に通りました。
今回は歯が痛く‥大大は次回にしときます…
前回すり鉢じゃなかったけども、今回はどうかな？
券売機は豚切れ、ネギ売り切れ…
トロロに全てを託そうとポチる
それにしても回転凄いね。
一人1.48分とは恐れ入りました。
着席してさほど待たずにコール要請
コールはアブラベニ

１４：５４着丼

おっと、すり鉢でしたか！？
こいつは食べやすそうでいいですね♪
これがトロロだね
すりおろしだと思っていたが、短冊状なのね。。
でも量が少ないっすよ…
最初に全体を混ぜずに、時間差で食べるのが自分流
そうすることで、色々な変化が楽しめるしね
先ずは手前のフライドオニオンゾーンを攻める
パッツン麺の中にカリッとした食感のアクセント
美味い！
卵黄はレンゲで避難させて、ヤサイと麺を屠る
美味い！！
トロロにも手をつけなければならぬ程、快調に減ってきた
シャリッと冷たいトロロに温かい麺が合いますね。
美味い！！！
擦ったものより短冊状にしたほうが圧倒的に良いね♪
これは流石の横浜関内店といったところか
ベニゾーンは少ないがサッパリ味変して
美味い！！！！
豚がちょいワイルドタイプでした。
脂身無しのゴツゴツした流木状のもの
こっちのが自分はタイプですね。
カエシ濃いめでトロロと合います。
最後は卵黄混ぜて、トロロ混ぜてもうグッチョリ
イヤらしくもあるが悲しい終わりの時間
残った具材をズルっと素早くかきこんで

１５：００完食

すり鉢はめっちゃ食べやすいですね〜。
ちょうど麺上げのメガネ助手さんが、退店の時に昼営業終了と
他の助手さんに指示入れてました
だいぶロスタイム長いですね〜、助かりますね
そしてトロロめっちゃ気に入りました。
登良治郎のトロロより断然完成度高いもの
惜しむらくはネギが売り切れだった事
次回は麺増し大大とネギとトロロダブル考えてます。
こんなに素晴らしい店が近くにある事に感謝ですね。