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「海老出汁つけ麺」@Vulcania Restaurantの写真4月30日(金)の昼に初訪問しました。

緊急事態宣言が発令された日よりずっと前から企画していたので心変わりすることなく1日子供と沢山楽しみました!

宣言発令後は入園人数の上限が5,000人となりましたが、チケット購入時の上限は20,000人であった為この日の入園人数は5,000人〜最大20,000人の間となります。

なので何処に行っても空いててある意味贅沢な経験をしました。

麺は中太で少しチヂレてる何処にでもある普通の麺で、その上に水菜とニンジンの細切りが載せられてミッキーが印刷された海苔もあります。

目を引く赤いチャーシューは甘辛な味があって漬け込まれている豚バラ肉です。

スープは海老の味と香りが強く昆布なども感じて美味しいんですが、後味に強めな塩分だけが残り旨味などが抜けている感じで煮立ってしまった?と思うような物凄く勿体ないイメージです。

食事中に下の川をバズが通り過ぎるのが見えて賑やかな昼ご飯となりました。

ご馳走様でした!

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