旨辛味噌ラーメン￥850と生卵￥50を食べました！トッピングは、ヤサイ、アブラミソ、ショウガの全増しで。裏日替わりで、紫玉葱(アーリーレッド)
7分前後で、着丼！実食！スープは、フライパンで、味噌をブレンドしながら仕上げた、濃厚マイルドスープです。隠し味に白ゴマペースト入ってる？様な。そして、豆板醤、一味、がコラボです！ 旨い！野菜も、ゆででニンニクの芽、ニンジン、もやしが、入っており、スープと共に重味ない具合で、共存しヘルシーもたれなく旨い！豚バラも食べごたえ、満点。麺もウェーブあるゴワ麺。スープと相性がよく絡んできます！生卵につけながら、さらにマイルド味堪能です。紫玉葱も良いアクセントで、味が引き締まりますね！スープも程よい辛さで後にくる味で、個人的に好きです！味噌アブラは、まろやかなコクがでますね！食べ終わる最後の方で、かき混ぜ味変でも楽しませてくれますね！店主の妥協を許さない日々ついきゅうする味美味しかったです！ごちそうさまでした！！追記今度は、チーズトッピングかな、バターないかな…。