なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「山椒 白醤油そば 850円 鴨肉炊き込みご飯 400円」@中華そば きなりの写真GWの連休前に久しぶりに青きなり✨
今回もやっぱり山椒白醤油と鴨肉炊き込みご飯です✨

店内満席外待ちで15分くらいで店内へ。券売機で、山椒白醤油そばと鴨肉炊き込みご飯をポチッとして空いているカウンター席へ。

程なくしてご対麺です。
やっぱりビジュアルも綺麗ですね。
それではスープから頂きます。
スープは山椒がほのかに香る白醤油。
山椒好きには堪らないアクセントです。

麺は、色白で喉越しのいい美味しいストレート。茹であげも安定してますね。

具は、青菜、水菜、ネギ、岩海苔、レア豚チャーシュー、レア鶏チャーシュー、穂先メンマ。

青菜は鉄分たっぷりで旨い。水菜はあっさりで、ネギはシャキッと楽しめます。
岩海苔はスープに溶かして磯の風味を楽しみます。
豚チャーは、大判のタイプが1枚。
鶏チャーは、しっとり柔らか。
穂先メンマは、長くてザクザクとした食感。

鴨肉炊き込みご飯は、鴨胸肉が3枚に三つ葉。麺を食べ終えたところで、スープ側に投入して、山椒鴨肉炊き込み雑炊風に楽しみながらサクッと完食です。

美味しいラーメンご馳走様でした😋

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 42件

コメント

どもです。
おおっと、大台ではありませんが満足度が
わかる点数ですね❗
山椒の清湯は坂本01以来かも👍

こんばんは
山椒のも美味しそうです
山椒好きにもたまらないようですね!

キング | 2021年4月28日 22:41

こんばんは。
コチラも行きたいお店ですw

自身の都道府県別のレビュー店舗数見てみるとまだ埼玉は 20店舗しか行けてません。
コロナ禍ではなかなか移動しにくいですが、これまでもそんなに行けてないんだと
改めて認識。
ちょっと埼玉の行っとくべき店をキチンと回りたいです。

プリティ | 2021年4月29日 01:28

おはようございます^^

そうそう、私も坂本01を思い出してしまいました。
肉がどちらも美味しそうなこと。

としくん | 2021年4月29日 06:44

おはようございます☆

安定の高採点ですね。
山椒の効いた清湯、実に旨そうです。
久しぶりに行ってみたいんですがいつも混んでる印象で…。

ノブ(卒業) | 2021年4月29日 08:17

こんにちは^^
暫くご無沙汰しちゃっています。
ここに行くと日本酒なので、マンボウ明けたら行こうかな。
5日は白蛇狙います(*^-^*)

mocopapa | 2021年4月29日 10:22

こんにちは

よく見たら金粉が振ってある?
おあじのも金メダル級のようで(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年4月29日 11:34

こんにちは。
山椒鴨肉炊き込み雑炊風がたまらないですね~
緊急事態が明けたらなんとかしたいです。

kamepi- | 2021年4月29日 13:02

豪華なセットですね。
鴨が美味しそう🤤

NORTH | 2021年4月29日 13:50

うんうん♪ 良いですなぁ!
コロナ渦以降、すっかり機会を失しています。

おゆ | 2021年4月29日 21:30

こんばんは。
こちらの鴨なら鴨のせただけでも絶品鴨丼になるところをさらに炊き込みご飯とは!!この炊き込みご飯と日本酒も合いそうですね^^

poti | 2021年4月29日 22:41

続いてどうも~!

山椒好きなんですがコレは食べてないんですよ~w
今月は休み多いんで何処かでタイミング合うかなぁ・・・?

バスの運転手 | 2021年5月3日 23:48