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こちらのお店のラーメンは、かなり出汁の薄いスープとチルドのような麺が特徴で、私としてはあまり高評価ではないのですが、新しい発見があるかもと思い、期間限定モノをいただいてみることにしまいました。すると、意外とこの麺が冷やし担々にマッチしており、良い感じです。スープも担々麺なのに相変わらずのサラサラではあるものの、味もコクもしっかりおり、美味しくいただけました。一方で、具はもうひと頑張りを期待したいところです。トマトや味玉は冷やし中華には合いますが、冷やし担々麺とは相性が悪いように思います。
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BUBU
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すると、意外とこの麺が冷やし担々にマッチしており、良い感じです。
スープも担々麺なのに相変わらずのサラサラではあるものの、味もコクもしっかりおり、美味しくいただけました。
一方で、具はもうひと頑張りを期待したいところです。
トマトや味玉は冷やし中華には合いますが、冷やし担々麺とは相性が悪いように思います。