09/01/31 PM0:30ころ

仕事で足利へ。さっさと片付けましてその後女王様と駐車場で再会いたしましたｗ
私個人といたしましては、全くもって長くて打ちこむのがめんどくさくなったさんを呼び出そうとも考えておりましたが、残念ながら土曜日。断腸の思いであきらめることに･･･(爆)

女王様をいざない店舗内へ。開店以来数度お邪魔しておりますが、相変わらず小奇麗な店内です。カウンターに陣取りまして何をいただくか検討しようと思いますと目の前に「味噌ラーメン600円」の短冊が･･･数秒で決定いたしましたｗ

製作過程の違いからか女王様の塩ラーメンが先に到着。私のはといいますと炒めた野菜を載せられている最中でございます。
トップに貝割れ大根と白髪ネギ、その下にもやしと韮の炒め野菜、チャーシュー４枚に半熟玉子半分。のトッピング。
早速スープよりいただきましょう！　ズ、どわちーー！！　
メチャクチャ熱いですよ～～！！久々にちょっと叫んでしまいました。女王様が横にいらっしゃるというのになんという体たらくでありましょうか(爆)
気を取り直しましてもう一口。スープの見た目は、東毛地区に代表される味噌ラーメンよりは赤茶けた印象。といいましても味はショッパイ味に傾倒する味噌ラーメンではありません。もちろん甘いといったわけでもなくちょうど中間のような印象。味噌の風味が良くなかなか美味しくいただけますね。ちなみにアブラ加減はそう強くありません。

麺は、ねじれをともなった手打ち麺。モチモチでツルツル非常に舌触りの良い麺でスープの持ち上げもよろしくいただけます。手打ち麺での味噌ラーメンのなかにも麺とスープの相性がミスマッチしているものがある。我が東毛地域の手打ちラーメン屋さんにも少なからずありますが、こちらのはその様な杞憂もなく相性のよい麺とスープであります。
チャーシューは、豚バラと豚ももの2種がそれぞれ２枚ずつの計４枚。軽く炙られておりまして食べ応えの違うチャーシューが１００円で４枚も。嬉しい設定です。味玉は、味も染込んでおりまして半熟トロトロウマーな一品です。
野菜は、炒められたもやしとにら。特にもやしは、しゃきシャキシャキとした食感で、味噌スープとの相性も良し。

美味しい味噌をいただきました。特に麺が格段に美味しくなりましたね。
醤油、塩ともに再食いたしたい気持ちでいっぱいです。

味　78点　+　CP　4点　＝　82点　とご理解ください。←さん風ｗ