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77点
焼豚ラーメン[ラーメン/醤油]
焼豚ラーメン 三條（岐阜県羽島郡）ぴーえむ

「焼豚ラーメン」@焼豚ラーメン 三條の写真2021年4月9日

チャーシューに覆われているらーめんはインパクト抜群です。スープは透き通ったもので辛さを選ぶことができ半辛にしました。半辛にしたところ唐辛子が浮きニラが入っていて台湾らーめんのようでなかなかです。半辛はピリ辛程度という説明書きの通りピリ辛で辛味がいい感じに出ています。
麺は細麺で普通です。チャーシューは炙られていて香ばしく柔らかく甘さが強めになっておりうまいです。味玉も甘さが強く旨味がありうまいです。

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