なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「油そば」@博多らーめん ShinShin アミュプラザ小倉店の写真平日の13時に訪問。ほぼ満席。昼のランチセットごお得だったが、油そばが食べたくて注文。少し時間がかかる旨説明あり。
5分くらいで到着。具材は刻み海苔、チャーシュー、ネギとシンプル。別皿で、キクラゲ、メンマ、辛子高菜がついてくる。キクラゲをもどした水が別皿にたっぷりでほかの具材もびちゃびちゃ、少し残念…
よく混ぜて一口。豚骨がきいたタレで美味しいが、油そばによくあるギトギトの油感がなく、少し物足りない感じがした。後半は卓上のニンニク、ゴマ、紅しょうが、ラーメンだれを追加。
想像していた、ギトギト油と魚粉系がなかったので残念だったが、豚骨の旨味が出ててこれはこれで美味しかったです。
ご馳走さま

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。