コメント
こんにちは
間違いのないラーメン
常連さんに愛される雰囲気も想像できます
ナイスレビュー
そうくん | 2021年4月17日 18:31ああ、いいですね!チャーシューもよさげ、
あたとさんのレポは竹岡式に見えてしまうので不思議ですよね。
高い防波堤は残念だよね〜、昔は海もみえていただろうけどね。
虚無 Becky! | 2021年4月17日 20:56今回はまるで小説の一部みたいでしたね。
正しいチャーシュー麺、ばか貝の串焼きも食いたいす。
串焼きでビールくらいながら、締めのチャーシュー麺、絵になります完璧です。
スージーのなのなQ | 2021年4月17日 20:58こんばんは!
気分良さげですねぇ・・(^^)海か・・岐阜にはないですからねぇ・・・ばか貝なら・・・・いえなんでもないです・・(^^)
みずみず | 2021年4月18日 00:12「海辺のラーメン屋ではチャーシュー麺」の法則なんて、あったんだ。知らなかった。
すてぞー | 2021年4月18日 07:03いいもんだーな♪故郷をはー♪それにつけてもオヤツはカールby三八道也
あかちばらち | 2021年4月18日 13:00こんにちは!
またまた新規レビューですね✨堤防が高すぎて海が見えないって、波が高くなる事が多いのでしょうね🤔
川崎のタッツー | 2021年4月18日 13:30そうくんさん>
ありがとうございますm(_ _)m
Beckyさん>
ワタシも、竹岡式を思い出しながら食ってました(^^)
スージーさん>
恐れ入ります(^_^;)
みずみずさん>
海辺でラーメン食いに、是非とも愛知へ♪
すてぞーさん>
千葉にはありますよ。特に房総の方には(^^)
赤髭さん>
お久しぶりです♪辞められない止まらない♪
タッツーさん>
知多半島、この辺りまで来るともう外海なんです(^^)
あたと_13号 | 2021年4月18日 14:24

あたと_13号





常滑の海辺にある食堂。ラーメンだけじゃなく、刺身やフライなんかの海鮮も提供してます。目の前は海なんですが、堤防が高くて残念ながら見えません。
店は小さくて、店内では常連さんたちが乾杯中。喫煙OKなお店ですので、ワタシは店の外にあるデッキで頂くことにします。デッキと言っても屋根はあり、周囲はビニールで覆われているので暖かです。海の家みたい。
チョイスは表題。「海辺のラーメン屋ではチャーシュー麺」の法則に従います。待つこと5分程度で着丼しました。
スープは節系。それとシイタケかな?和風のお出汁。そばつゆみたいなスープです。だけど意外にカエシは強め。
麺はツルシコで、弱めに縮れているもの。特別なところはありませんが、こんなお出汁にはこんな麺が似合う気がします。
チャーシューが良かった!肉厚のバラロールが4枚。厚みはMax1cmくらいあるかな。ホロホロ&オイリーで、味も良く染みています。やはりチャーシュー麺にして正解でした♪
店内で乾杯中のお客さん達、盛り上がり方がハンパありません。内容は覚えてませんが、大声で話しているので会話の内容がまる聞こえです。まだランチタイム中盤なのに、羨ましいこと。あぁ焼酎飲みてぇ!
今回、バカ貝の串焼きも頂きました。磯感ハンパねぇ!こちらも美味かった。やっぱ焼酎飲みてぇ!
食べ終わった後、堤防に登って海を眺めます。向こうに見えるのは、中部国際空港の人工島。離陸するジェット機。手前には釣りをするおじさん、貝を拾う少女・・・。うーん、海っていいなぁ。
海鮮&ラーメン食いに、是非また来よう。ご馳走様でした。