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「特製中華ソバ(980円)」@中華ソバ 素和可の写真2021/4

名古屋出張 夕方まで予定が空き豊川まで足を伸ばすが何処にしようか悩んでこちらへ

拳骨鶏ガラ+魚介のWスープは何処となく東京の中華そばかなと思う味わい 魚介より動物系が強いと感じる どうやら寡黙そうな店主殿は東京での営業歴があるそうだ
麺は自家製の中細 メンマたっぷりでワンタンも美味しい 気になったのは水菜がスープの邪魔をしてるかな、それぐらい

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