なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「醤油ラーメン(小)」@屋台ラーメン ばんらい屋 本店の写真泊り明けで朝ラー訪問~

具はバラの叉焼、ネギです。
久しぶりに食べた醤油ラーメンは臭みも無く、丁寧な下処理をしつつ完成させたであろう苦労が伺える出来…
ビジュアル的には新福菜館系に見える、色が濃い目の醤油スープは切れが有り、しつこさが無いので今日みたいな朝からもOK!
夜では呑みの〆にもOK!なタイプ🎵
細ストレート麺はチョイ柔い目で、素麺のような喉越し。麺肌もスープ色に染まっていて、なかなかの美味⤴

叉焼はコラーゲンがタップリ残っているという感じの造りで脂っぽい所がプルプルでウミャイ~
ここは、肉増しでバランス取れるんっちゃう?という読みを感じつつ完食です。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

まだコメントがありません。