Item: 杉田家 千葉祐光店
Rating: 89
Author: しんのすけ

89点

普段家系は王道家をメインにしてるからかパンチが弱目に感じる。
けど、醤油の味が独特なんだよな。
で、卓上のニンニク入れたら大変身。
旨い。そしてついでにおろし生姜を入れたらまた旨い！
味変でこんなに変化があるのは初めてかも。
まさかの完飲…
麺は直系なので安定の酒井製麺なので旨いのは当然。
ツルツルでもなくザラザラでもなく良い塩梅。
チャーシューは燻製感たっぷりな特上品。