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「ラーメン¥550」@手打ちらーめん ふく屋食堂の写真本年102杯目。

初訪にて、「ラーメン¥550」ぉ。

クラシカルな着丼♪
豚骨が強めなベースに根菜、醤油返しと旨味補完が効いた、正に食堂なスープ。

手打ち麺がモッチリ◎、ツルやかで弾力も良い、麺リテラシーが高過ぎる地域ですね〜、旨い☆彡

噛み締めるロースチャーシュー、水煮メンマ、多めの長葱、ワカメ、ナルト2枚。
ナルトが2枚乗ると、ラーメンと目が合う感じw、ノスラーあるある!

価格からも店のオーラからも、想像するより斜め上の完成度!
コレが館林の日常…素晴らしい地域ですね☆彡

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