2021．3．27 訪問
　
春の陽気に誘われて、気づくと大宮公園店の前に立っていました。というより昨日から二郎のラーメンが食べたくてやってきた次第です。
こちら去年の６月以来の訪問です。
　
今日は小ラーメンをいただきましょう。
厨房では平ザルで麺を湯切りして丼に移しています。
１ロット６杯での提供です。そしてコールタイムに。
　
ショウガの無料トッピングがあるのでコレは外せません。ということでヤサイニンニクアブラショウガを。
　
写真を撮りいざ実食です。
レンゲで非乳化のスープをすくって味を確かめます。
美味しいですね。液体油で膜面を覆っているためか
麺をはじめ具材もアツアツです。
　
ヤサイの上に乗ったアブラも甘味を感じ良好です。
清々しくすら感じるショウガのアクセント、美味しい。
そして特筆すべき今日の豚さん。肉々しい食感サイコーですね。切り加減も気前良く感じますよ。
　
固形のモノは食べ終え、スープをちょっと飲んでご馳走様でございます。美味しかったです。　
　
店長の着ていた総帥の喜寿Ｔシャツ、
よく似合ってましたよ。