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「つけ麺+味玉+生卵(1100円)」@豚星。の写真平日 曇り
10:44到着 先客1 待ち無し 3回目
10:50着丼 後客多数

此方、移転前には2回ほどお邪魔しましたが、移転後は、なかなか行くことが出来ず、移転後は今回が初訪となります😅😅😅

お店は広い街道沿いの、マンションの1階ですな😄😄😄
車を川崎方面から向かいお店の前を過ぎて、駐車場を見渡すも、全くありません😓😓😓
お店の先の交差点を右折し、直ぐに左折線路に突き当たるので、左に曲がったら、運よくタイムズ発見です😙😙😙

車をぶち込み、お店へと高まる期待に胸が圧し潰されそうになりながら向かいます🤠🤠🤠
横断歩道を渡り、速足でお店に到着すると・・・・
先客1名様・・・・😧😧😧
拍子抜けです🙄🙄🙄
てか、早い時間は空いてるんですね
大好きです😇😇😇

入口入って右側の券売機で、上記メニューをポチっとな🙂🙂🙂
食券を握りしめ、カウンター奥に進んでいくと、ボソボソと座る席を促され、8番席に着席🤓🤓🤓
座った後に、入口近くにサントリーの自販機が鎮座していることに気づき、黒を購入😙😙😙
そして満を持してその時を待ちます🙂🙂🙂

そして、待つこと5分、思っていた以上に早くコールが掛かり、ヤサイニンニクアブラからみ、でお願い😙😙😙
そして、ズドーンとやって参りました😀😀😀

最高です!!!😋😋😋
やっぱり、こんなん出てきました😍😍😍
小でこれですよ、流石は豚星さん盛が違います😆😆😆
しかも、豚が厚い🥳🥳😱
最近、薄くて小さいところが続いていたので、感動してしまいました🤤🤤🤤
では早速つけ汁から😍😍😍

つけ汁は、しっかりとしたフルボディーの豚骨スープに醤油の返しがベストマッチ🤗🤗🤗
豚エキスをMAX感じられるスープは然程塩分濃度が高くなく、乳化もしていて、
私の好きなタイプ🥰🥰🥰
そして、つけ麺はこのスープにラー油とお酢でカスタマイズされていますが、
これが又ベストマッチで大変美味しゅうございます😀😀😀


麺は太平打ちで、湯で加減浅めで、ボキボキタイプ🙂🙂🙂
流水でよく締められ、水切りも完璧です😘😘😘

これを、つけ汁に多めに入れて、一口目ではではなく、2口目が、麺が温まり、
つけ汁を吸い、大変美味しゅうございます😙😙😙

具材
野菜はモヤキャベ8:2と言ったところか😊😊😊
シャキ度はかなりクタではないが、クタ😁😁😁
クタ好きには堪らない感じ😍😍😍
ヤサイの量はマシたので、結構な量が丼の中に沈んでました😬😬😬
煮卵はキミに返しが注入してありますが、半熟タイプでは有りません🤭🤭🤭
生卵は、中盤から後半にかけて、マストアイテム😗😗😗
そして、皆さんもよくご存じでしょうが、豚はとても柔らかく、味もシミシミで、おまけにこれでもかって程デカい🤭🤭🤭
最高です🤩🤩🤩
チョイと冷たいので、つけ汁に漬けこんで、暖かくしてから食べると、マジで最高だわぁ~🥳🥳🥳

という感じで、カナカナの量で最後チョイと苦しかったですが🤤🤤🤤
無事に完食😙😙😙
帰るころには、カウンターもいっぱいになり、背後霊が出来始めていました😀😀😀
やはり、来るなら早い時間ですな🤗🤗🤗

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

なかなか行くチャンスが無いのですが
J系優先度上位のお店です。

綱島に親戚がいるので、そこへ訪問の際狙っております。

YMK | 2021年4月19日 08:00

YMKさん
おはようございます😊😊😊
こちら、久し振りでしたが、相変わらずのボリュームでした・・・😅😅😅
くれぐれもお気をつけくださいね🤭🤭🤭

kook | 2021年4月19日 09:09

僕も中々チャンスありませんが
再訪(移転後は初訪)狙ってます。

FUMiRO | 2021年4月19日 09:14

ニ三郎さん
此方、東京からだと、行きづらいですよねぇ~😅😅😅
何かの折りに訪問出来ることをお祈りしています😄😄😄

kook | 2021年4月19日 13:16