なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【月〜木.期間限定】朝ラーメン(醤油)」@くじら食堂 nonowa東小金井店の写真この日は「東京オリンピック」選手送迎の仕事が決まり、ドライバーIDを制作する為に本業元へ出社。
その前に「くじら食堂」さんの朝ラーが提供最終日との事で慌てて突撃です。

7時35分到着で前客1名、後客5名。皆さん朝から好きですねぇ。
500円と100円と50円の券をそれぞれ購入し650円。
朝ラーは「醤油、塩煮干し、海老塩」から選択出来るので「醤油」を申告すると約3分程の早業で提供。

それではスープからいただきましょう…動物系と魚介の穏やかなハーモニーは朝からでもスッキリ優しい味わいで醤油も円やか。
麺は低加水の細ストレート。麺茹で時間は40秒程なので提供も早く、朝の忙しい時間でもストレスはなさそう。
サッパリと食べるにはこの麺の方がいいのかもしれないが、やはり「くじら」さんの手揉み麺の方が個人的には嬉しいかな。

トッピングは大判のチャーシューに細切りメンマ、薬味ネギとシンプル。
チャーシューは薄切りだが大判のものでしっとり滑らか。朝からでもペロリとイケる。
メンマはブラックペッパーでお化粧されコリコリとした食感。
刻みネギは薬味として充分機能。

朝からでもいただける軽やかで旨み溢れる一杯。これが650円とはリーズナブル。
朝ラーにしては麺量がやや多めに感じるので具材がシンプルでも満足度は高い。

緊急事態宣言も解除という事だが、生活が通常に戻るまではまだ時間はかかるだろう。

医療従事者に感謝!
頑張れ飲食店!

ご馳走様でした☆

投稿(更新) | コメント (34) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

こんにちは

塩分も脂分も控えめそうなのが朝にピッタリですね。
夜にお酒と一緒に頂くには軽すぎるかもしれませんが(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年3月20日 14:08

茹で時間は40秒程!驚きです。
知る限りで一番早いかも。

すてぞー | 2021年3月20日 17:33

こんにちは^^

選手送迎の大役、テンション上がりますねー
此方といえば太縮れ麺しか連想しませんでしたが、
こんな細低下水も使うんですね。
これも自家製なんでしょうね。

としくん | 2021年3月20日 17:44

どもです。
おお、大役ではありませんか👍
持病の方も直しとかないといけませんね💓
朝ラーなのにチャーがデカすぎます(笑)

こんばんは!

朝ラーにチャレンジ出来ず😭でした…。今は飲食店もホントに大変ですよね😓出来るだけ色んなとこ行って少しでも貢献したいです🥺

こんばんは!
朝ラー岐阜でも少しづつ提供する店増えてきました!が!なかなか狙うの難しいです・・

みずみず | 2021年3月20日 20:05

こんばんは!
結局、くじらさんの朝ラーありつけませんでした…大きなチャーシューで美味しそうです🤩
オリンピック選手送迎の仕事、素晴らしいですね!良かったですねぇ!裏話期待してます😅

【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年3月20日 20:13

こんばんは。
別に味も食べたかったですが、宣言解除に合わせて終わっちゃったんですかね💦
麺は同じ意見でしたが、満足度はさすがに高かったです。
地震も最近多くて不自由なく生活できている今に感謝です。

塩対応 | 2021年3月20日 20:16

ノブさん,どうもです。
緊急事態宣言に合わせて朝ラーやってたんですね。
自粛はもう限界にきていて,宣言続けてもなし崩し状態なので,解除は仕方ないと思いますが,不安はありますよね。

RAMENOID | 2021年3月21日 00:07

コロナが収まったらすぐに無くなってしまいそうな朝ラー。川越でも朝ラーを始めたお店がいくつかありますが、お客さんは入っていないようです。朝は空いているので人気店は続けて欲しいですね。(笑)

カズオ | 2021年3月21日 09:27

こんばんわ~!

自分も何とかコチラの朝ラーを狙っていたんですが勤務の関係で結局行けませんでしたw
いよいよ本業に戻るんですね。頑張ってください!!

バスの運転手 | 2021年3月21日 18:57

こんばんは。

五輪関連での本業に復帰予定とは良かったですね。

宣言解除はあくまで経済の視点であり、
ワクチン接種が立ち遅れている我国は、
各自の感染対策の辛抱強い継続が必須に思います。
以上。従事者側の意見として。

おゆ | 2021年3月21日 20:39

コスウケさん、こんばんは☆

朝からだと重いのは厳しいのでコレくらいの一杯はホント優しいですね。
昼や夜だとちょっと物足りないかもしれません。
朝らしいチューニングはさすがですね。

ノブ(卒業) | 2021年3月21日 21:34

すてぞーさん、こんばんは☆

博多豚骨よりやや太い位の麺でした。
多分、朝の慌ただしい時間に来店されるお客を待たせない配慮でしょうね。

ノブ(卒業) | 2021年3月21日 21:36

としくんさん、こんばんは☆

今回の細麺は慌ただしい朝の来店で時間をかけないよう配慮したものなんでしょうね。
私が初めて観光業に就いた時はW杯バレーボールが東京で開催されてその選手送迎をした思い出があります。

ノブ(卒業) | 2021年3月21日 21:38

ラーするガッチャマンさん、こんばんは☆

シンプル構成でとてもよかったですよー。
コレは飲み〆にもいい感じだと思いますし、お値段以上の満足感がありました。

ノブ(卒業) | 2021年3月21日 21:39

いっちゃんパパさん、こんばんは☆

何とか最終日に滑り込みましたよー。
朝用にチューニングされた一杯で優しい味わいでした。
ホントまだまだ予断は赦さない状況なので少しでも応援していきたいものですね。

ノブ(卒業) | 2021年3月21日 21:43

みずみずさん、こんばんは☆

そちらでも朝ラー増えてますか。
ホントなかなか行けるもんじゃないですよね。
私も何とかコチラの朝ラー最終日に滑り込めました。

ノブ(卒業) | 2021年3月21日 21:44

TETSU☆MANさん、こんばんは!

チャーシューは大判でしたが薄めだったので朝にはちょうどいい感じでしたよ。
本業復活もまだまだ確実ではないので一人一人がコロナに注意して生活したいものですね。

ノブ(卒業) | 2021年3月21日 21:47

塩対応さん、こんばんは☆

レポ拝見してたので何とかと思ってるうちに最終日でした(笑)
なんとかタイミングが合ってよかったです。
私も少しずつ日常を取り戻せたらと思ってます。

ノブ(卒業) | 2021年3月21日 21:49

RAMENOIDさん、こんばんは☆

夜営業が出来ないので朝ラーやるお店が増えましたよね。
緊急事態宣言が解除されたのはいいのですがリバウンドが怖いです。
この先入ってる本業の仕事がキャンセルになると本気で転職になるので心配なんです。

ノブ(卒業) | 2021年3月21日 21:52

カズオさん、こんばんは☆

朝の慌ただしい時間にラーメンは一般の人からだと考えられないのかもしれませんね。
コチラもカウンターのみでしたがいつもの混雑さは無く、ファンとしては空いてて嬉しいですけど複雑な気持ちでした。

ノブ(卒業) | 2021年3月21日 21:53

バスの運転手さん、こんばんは☆

何とか最終日に間に合いましたよー。
Twitterで最終日という事で慌てて訪問しました。
本業の方もまだまだ期待出来る状況ではありませんが学生関係の仕事も入ってるようなので、感染に注意して頑張っていきたいと思ってます。

ノブ(卒業) | 2021年3月21日 21:56

おゆさん、こんばんは☆

我が社も感染対策には万全を期して臨むように心がけてます。
私の担当車にはプラズマクラスターも装備してるので約5分で車内換気が完了します。
それぞれがそれぞれの場所で感染予防を徹底していかなければと思いますね。
気の緩みは悲しい結果を招きかねないか心配は尽きません。
もしリバウンドで感染が再々拡大したら観光業は廃業せざるを得ません…。

ノブ(卒業) | 2021年3月21日 22:00

ノブさん
油分も少なく、朝から食べやすいように工夫されているんですね。
大したもんです。

まなけん | 2021年3月22日 05:33

こんにちは!
朝ラー…。
私も好きなお店がやっていたので行きたかったのですが、何分普段と全く違う時間で動かなくてはならなくなるのでタイミングを計っている間に終わりました…。悲しみ。

雨垂 伊砂 | 2021年3月22日 15:03

おはようございます
これまた美味しそうな醤油
朝ラーも久々にやってみたいです

そうくん | 2021年3月23日 06:05

亀コメ、申し訳ない…

オリンピック選手送迎とは、裏山ですねェ~
今度、サイン見せていただけますか😁

最近朝ラー提供してるお店かなり見かけますが、ほとんどGETするチャンスに恵まれ増せん。

ども、ご無沙汰です。忙しい朝にサクッといただけてテンション上げられそうでいいですね!でもサービス終了は残念。大役、おめでとうございます🎉

Nov156 | 2021年3月24日 08:34

まなけんさん、こんにちは☆

これなら朝からでもスルッと入っちゃいますね。
トッピングも無駄を省いてシンプルに仕上げてあるのがいいです。
さすがくじら食堂さんといった一杯でした。

ノブ(卒業) | 2021年3月27日 08:15

雨垂 伊砂さん、こんにちは☆

私も最終日に滑り込み(笑)
たしかに、いつもとは違うパターンになっちゃいますよね。
緊急事態宣言が解除されてからは朝ラーなくなりましたねぇ。

ノブ(卒業) | 2021年3月27日 08:16

そうくんさん、こんにちは☆

場所柄年中朝ラーを提供してるとこもあるようなので羨ましいですよね。
コチラは緊急事態宣言中だけの朝ラーでしたが、またやって欲しいと思いました。

ノブ(卒業) | 2021年3月27日 08:17

naoさん、こんにちは☆

サインってなかなか貰えないんですよねー。
芸能人のロケとかにもよく行きましたが話せる機会も無く…。
仕事は徐々に増えてるようなので何とか生きていけそうです(笑)
朝ラー、私も最終日にギリギリでした。

ノブ(卒業) | 2021年3月27日 08:19

Nov156さん、こんにちは☆

オリンピックの開催には賛否がありますが、仕事が入った以上はやって欲しい派になりましたよ。
コチラの朝ラーは量もちょうど良く、何しろ提供時間が早かったので忙しい朝でもイケますね。
ホント提供が終わったのは寂しいです。

ノブ(卒業) | 2021年3月27日 08:21