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「担担麺(7辛) 800円+ミンチ3倍」@担担麺や 天秤 四日市本店の写真2021年3月12日(金)
美味い担担麺が食いたくて、この日の2杯目。3・5・7から選べる辛さは最上の7。雑誌のクーポンを使って、ミンチ肉を増量してもらいます♪しばらく待って、見事に赤い一杯が着丼しました♪

担担麺と書いてありますが、これは汁なしですね。スープがあるにはあるのですが、麺の半分以上は顔を出していて、よーく混ぜてから食べ始めます。うーん、それにしても赤いなぁ。

スープは辛いっちゃ辛いけど、辛いもの好きならば全然イケる、ピリ辛程度の辛さ。だけど勢いよく喉に飛び込むとむせ返りそうです。ここは慎重に・・・。

麺はやや硬め。強めにウェーブしていて、スープとの絡みは上々。赤く染まった麺に、ミンチを乗せながら食べ進みます。って、このミンチが美味かった。味はしっかり染みてるし、粒が大きくてジューシー。まだ肉汁が残ってるやつです。これがクーポンで3倍盛り。嬉しいような、申し訳ないような・・・。

カリッとした食感の大豆がゴロゴロ入ってます。これがなかなかいいアクセント。カリカリの歯応えを楽しみます。

途中で、卓上の花椒を振りかけます。適度なシビレが加わり、ますます美味く・辛くなっていきます。何度かハナをかみ、汗を拭きながら完食。

本当は無料の追い飯をすると美味いんでしょうが、この日2杯目のため断念。この赤い残りスープの中で、ご飯が泳ぐ姿はどんなだろう?

接客の美しいお姉さんの、明るくてテキパキ動く姿が好印象でした。いい店です。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
美味そうな麺顔ですが・7辛というのが・どうも・・(^^)

みずみず | 2021年3月20日 16:25

みずみずさん>
辛いのもイイですよ(^^)!

あたと_13号 | 2021年3月20日 16:26

ハナをかみ、汗を拭きながら完食。
でっ、何でハナをかんで、何で汗を吹いたの?使用量は?
さすがティッシュオヤジならではの麺活風景。

すてぞー | 2021年3月20日 17:38

おはようございます!
7辛はあたとさんなのどピリ辛と言えるのでしょうね😅ラストの一文の接客の美しいお姉さん✨最近フロアでトキメキが出る方にお逢い出来てませんね(笑)

川崎のタッツー | 2021年3月21日 08:36

おはようございます。
7辛ですか!!!
わたしはマイナス3辛位で(>︿<。)

てる氏 投薬中 | 2021年3月21日 09:28

すてぞーさん>
手でハナをかみ、服の袖で汗を拭きました。

タッツーさん>
ワタシは、誰にでも簡単にトキメキます。

てるさん>
体が辛いものを欲するのです。

あたと_13号 | 2021年3月21日 09:31

卓上に花椒装備されてるのは良いですよね。
混ぜ込むと痺れってまぎれちゃうから追い花椒って結構大事。
ミンチ3倍って、、、それができるスペックが素晴らしい。
でも、飯泳がせてみたかったですね〜

スージーのなのなQ | 2021年3月21日 12:53

スージーさん>
確かに。卓上に追い花椒って、なかなか珍しいですね。

あたと_13号 | 2021年3月21日 14:52

ここへは クルマで行きましたか?
それともバス?
電車だと、西日野駅から結構歩くことになるから ちょっと無理かも。

ここは 大盛も替玉も不可だから、行くとなると 連食になりますねえ。

辛いモノが得意でない自分でも、ここの7辛はいけちゃうんですよね。

nightviewer | 2021年3月21日 17:46

中山道Walkerさん>
今回は車で行きました。ぐんじさんから、車だとすぐなんですね。
いつも歩いてるので、拍子抜けしました(^^)

あたと_13号 | 2021年3月21日 21:25