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予期せぬタイミングでの来訪。ならばと、試してみたかった蒟蒻麵での北極の炎!果たして!?17時前に入店。先客1、後客2。平日の夕方早め、、、時期もあるでしょうが、こうも空いているとは(苦笑)な、もんですから、爆速で着丼!?・・・後客さん達の着丼スピードをみると、やはり蒟蒻麵か(;^ω^)閑話休題。辛さは3倍。山椒の痺れを感じられるぐらいで。なんつって、イキってモヤシ食べたら噴きましたorz・・・気を取り直して、スープを楽しんだり。相変わらず、辛い(苦笑)しかしこの、辛さの向こうにある旨味がイイですねぇ(*´Д`)心なしかスープ少ないですけどね。。。。肝の(?)蒟蒻麵を引きずり出します。が、、、頼りない手応へ。・・・結論から申し上げますと、所詮蒟蒻はコンニャク。啜る楽しみはありますが、歯応え・喉越し、なにより旨味が無い。本当、減量中に食べるなら、って感じか。湯豆腐は、蒟蒻麵を食べ終わってから、スープに加えます。麻婆豆腐の要領ですね。これで、半ライスをやっつけまして、フィニッシュ!いやぁ、ラーメンは、やっぱ拉麵で食べたいですな😅ゴチソウサマでした☆
ならばと、試してみたかった蒟蒻麵での北極の炎!
果たして!?
17時前に入店。
先客1、後客2。
平日の夕方早め、、、時期もあるでしょうが、こうも空いているとは(苦笑)
な、もんですから、爆速で着丼!?
・・・後客さん達の着丼スピードをみると、やはり蒟蒻麵か(;^ω^)
閑話休題。
辛さは3倍。山椒の痺れを感じられるぐらいで。
なんつって、イキってモヤシ食べたら噴きましたorz
・・・気を取り直して、スープを楽しんだり。
相変わらず、辛い(苦笑)
しかしこの、辛さの向こうにある旨味がイイですねぇ(*´Д`)
心なしかスープ少ないですけどね。。。。
肝の(?)蒟蒻麵を引きずり出します。
が、、、頼りない手応へ。
・・・結論から申し上げますと、所詮蒟蒻はコンニャク。
啜る楽しみはありますが、歯応え・喉越し、なにより旨味が無い。
本当、減量中に食べるなら、って感じか。
湯豆腐は、蒟蒻麵を食べ終わってから、スープに加えます。
麻婆豆腐の要領ですね。
これで、半ライスをやっつけまして、フィニッシュ!
いやぁ、ラーメンは、やっぱ拉麵で食べたいですな😅
ゴチソウサマでした☆