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「辛味噌つけ麺」@つけ麺屋 ごんろく 両国店の写真2020年5月15日(金)13:10分訪問
ちょうど満席で待ちは無し

辛味噌つけ麺大盛(大盛無料)920円を注文
着丼までは約6分

●麺 ムッチリとした食感でコシもある中太麺。つけ汁との絡みもよいですね。

●つけ汁 辛味噌ですけど、それ程辛くはなく、逆に甘味が際立っています。でも円やかな味噌つけ麺みたいな印象で、フツーに美味しく頂けます。辛さが足りない分は、卓上のラー油を入れると良い塩梅になります。

●具 短冊切りメンマ、ネギ、ひき肉、モヤシ、ごま。ネギやひき肉は結構な量入っていて、麺と絡めて食べると良い感じです。途中で卓上の刻み玉ねぎを投入すると、大盛でも最後まで飽きずに食べれちゃいますね。

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