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『大鵬軒 本店』を目指していたのだが日曜日という事自体を忘れていて定休日！急遽、こちらへ訪問となりました…『中華そば』をオーダー具はバラの叉焼、モヤシ、ネギです。ビジュアルからしても至ってシンプルな昔ながらの中華そば。微かに八角のアクセントを感じるスープはアッサリしていて呑みの〆にも良いかも🎵叉焼は甘い目に振られた味付けで、やや硬い目だが酒の肴に一品で出しても良いんじゃないだろうか？というか、出して欲しい（笑）麺肌白い細ストレート麺はモッチリとした食感で喉越し良く、専門店ではない事を勘案すると申し分は無い。餃子の店にしては、これは良しだなと思える一杯でした⤴
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暴走でっぱ
急遽、こちらへ訪問となりました…
『中華そば』をオーダー
具はバラの叉焼、モヤシ、ネギです。
ビジュアルからしても至ってシンプルな昔ながらの中華そば。
微かに八角のアクセントを感じるスープはアッサリしていて呑みの〆にも良いかも🎵
叉焼は甘い目に振られた味付けで、やや硬い目だが酒の肴に一品で出しても良いんじゃないだろうか？
というか、出して欲しい（笑）
麺肌白い細ストレート麺はモッチリとした食感で喉越し良く、専門店ではない事を勘案すると申し分は無い。
餃子の店にしては、これは良しだなと思える一杯でした⤴