３ちゃん
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コメント
どもですぅ～
連食ですかぁ？メグジだとしても大の後ですよぉ～
いやはや恐れ入ります！
画では非常にきれいでそそられる内容ですが
チーズソースと麺との共存が難しそうですねぇ～
YMK | 2009年1月30日 07:48どうもです!!
あらら、高田馬場の支店もそうでしたがカレーの季節は終わっちゃったんですね･･･
まだ、カレーラーメン食べてなかったのに（涙）
カレーとチーズはなかなかの好相性でしたよｗ
私も高田馬場に初訪問時にはカレー終了宣告を受け野菜つけ麺をいただいたのですが、
スープにやや不満を感じたことを思い出しましたよ。
泉 | 2009年1月30日 08:05どうもです
麺は旨そうですね～。写真でもつやつや感が出てますよ。
ってもしかして麺足らなかった？
こちらは麺の温度とかが４種類あって、おもしろそうだな～って思ってました。
でも麺が飛び抜けていて付け汁が・・・、何が一番いい相性なんでしょうかね。
UNIA。 | 2009年1月30日 09:12こんにちは。
おおっ、中目黒に遠征ですか！ しかもメグジから歩きとは！
カレーが無くなってしまったのは残念でした。
しかも、なんだかトッチラカリすぎているスープだったとは。
麺は美味かったとの事で、ソレが救いでしょうか。
いやいや、かえってナマゴロシだったとか。。。
コチラの店、ワタクシの中目黒勤務時代には無かった店ですね。
コチラの「近くの店」に表示される１０軒のうち、知ってる（食べた）のは４軒だけ。
たかだか４～５年前なのに、ずいぶん回転が速くてオドロキです。
hima | 2009年1月30日 10:35こんにちわー。
ええええっ！？ ∑(￣ﾛ￣|||)
メグジの大から連食ですかー ＝(￣□￣;)⇒ す、すごいス…
スープとの相性はイマイチだったようですが、チューニングのやり方、ホレボレです♪
なるほど割っちゃうのもテですねー♪
>しかしこの麺は旨いや。。生醤油や粗塩で食べた方が旨いんじゃないの？？って思えるほど。。
↑おおおっ、興味が湧きますねー♪ＢＭしますっ！
へた | 2009年1月30日 16:25こんばんは。
＞生醤油や粗塩で食べた方が旨いんじゃないの？？って思えるほど。。
旨い麺だと、そんなことを考えちゃいますよね。
何となくうどんライク？な麺に思えます。（笑）
これでつけ汁とのバランスが良ければさらにいいんでしょうね。
メタボマン | 2009年1月31日 22:52毎度～
いくら麺が良くてもね～ｗ
やはり、つけ汁と麺の攻防一体感がないと成立せんからね～
チーズはよう分らんがなｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2009年2月1日 20:09皆様カメです～_(_^_)_
YMKさん
とりあえず初めから此方は２食目カレーで目指していたんですよ。
そのカレーが無くて本当に泣きそうになりました。
此方、麺は旨いですよ。。かなり。
チーズソースは、ちょっと癖のある奴なので。。
半端なつけ汁に浸ける位ならチーズフォンデュつけ麺の方が良かったりして。
泉さん
3(-_^) エッ?
馬場も終わっちゃったんですか！
(+。+)アチャー。また来年ですかね。。
確かにカレー以外は初めてでしたが、余り良くなかったですね。。
麺があれだけ良いとなると期待しちゃうんですよね。。惜しいお店です。
さん
麺はいけますよ。。
ただつけ汁が厳しかったですね。
締め方確かにありましたね。
ヌメリ落としとか有るようですが、半端って余り良くないでしょう。。
ただ処理の甘い麺になっちゃって。。ビシッと締めたの行きましょうよ！
himaさん
メグジから中目は思ったよりも近かったですよ。
一本道で平坦ですもの。。ちょっとつけ汁がダメでしたね。
塩分も酸味も強すぎ。。反響って言葉が丁度良い表現だと思ってます。
そうですか、５年でがらりと。。この業界も流行廃りが激しい上にやや飽和状態なのかも知れないですよね。
へたさん
麺は旨いです。。
流石に製麺と謳うだけはありますよ。
ただつけ汁は。。もし機会があったら違うの食べてみますよ。
流石につけ麺の割りを前半に持って来たくはないですものね。。
メタボマンさん
最初に麺を食べた時にこのままの方が旨いかも～～とニヤリとしてました。
ただつけ汁が余り良くなかったです。。
チーズもアレを掛けてつけ汁でつけて食べる意味が分からなかった。。
チーズは初めからつけ汁で溶かした方が良かったかも。。
その方が混ざり込んでいい感じになりそうなのに。。って思いました。
アカンな～同好会さん
麺とつけ汁は一体感丸でなかったね～
反響して喧嘩しとったわ。。
チーズは麺に掛けないでつけ汁と併せて出せば円やかに仕上がって良かったのかも。。
冷たく締めた麺に掛けたら、当然の如く固まっちまって。。
麺は旨いんだけどな～
３ちゃん | 2009年2月1日 23:02ドモです！
ん～見た目は美味しそうなんですけどね～｡
それよりも麺量が凄く少なく見えますが､適量なんでしょか？
チーズも美味しそうだし､試したくなりましたよ～｡｡｡
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2009年2月2日 18:38ども～
いやぁ～麺は旨かったですよ～
つけ汁がちょっとでしたね。｡すぐ冷えちゃったし。
チーズ自体は好きなものでしたが、麺に直に掛けちゃうとチーズが固まってしまって
食べづらかったですね。
スープに馴染んで麺を上げるときに一緒にサルベージされるくらいが良いのかもしれません。
麺の印象が良かったので再訪はしますよ～
３ちゃん | 2009年2月3日 09:45
ラーメン二郎 目黒店さんを後にトコトコバスで来た道を戻ります。
塩らーめんあいうえお、馬場の有名店の支店麺屋宗 -sou- 中目黒店等が山手通り沿いに存在し、否応なしに触手が伸びるのだか。。
中目のカレーを食らうために一心不乱で歩きます。
中目の駅は意外に近く、10分歩くかどうか。
ラーメン二郎 目黒店さんへのルートはRDBで目黒から行き先を指しておりますが、中目から山手通りを南下した方が坂もないし近いでしょう。
迷わずお店に到着、先客多数。
上に掛かっている看板はまだフジヤマ製麺ですね～
皆さん呑んだり食べたり喫煙したり。。思い思いに楽しんでいるようですね。
一人客用のBOX席に通され限定のPOPを見ると、何と「味噌つけ」になっているではないですか！
キュートな店員さんを捕まえ確認してみると、やはり終わったとのこと。。orz。。
携帯見たら、前レビの人が忠告してました。。予習していれば回避できたのに。｡ちょっと浮かれすぎですね。。
取り敢えず、もう何でも良くなったので、諸兄がカレーつけのお供で頼んでいたチョイクサチーズでも記念に食べて帰っぺ～～
ということで、表記を注文。。期間中で味玉、温玉、生玉のうち１つサービスだそうで、私は味玉にすることに。
茹で上げ方や麺の温度、量などを聞いて来られたのだが、一部よく聞こえずに普通盛りとなってしまった。
後でメニューを見返すと大盛りまで無料だったみたいですね。。
10分程度で配膳。
綿は綺麗に畳まれたような格好で登場！めっちゃ艶々していますね～(^^)
此方のつけ麺は支店も含めお初ですが、この麺は食べる前から旨そうなオーラが出まくっています。
店員さんにチーズを麺に掛けるよう言われましたが、そんなことやつけ汁に目もくれず、まずは麺だけをはむはむ。。「う、旨めえ～～」
圧倒的なコシにツルツルの食感。。そして気持ち良い喉越し。。風味も兼ね備えた瑞々しい旨い麺じゃありませんか～～(^^)
田舎臭いオッサンがニンニク臭を吐き散らかしながら一人盛り上がりを見せ、取り敢えずチーズを掛けたうえでつけ汁にずばばぁぁ～～っといかせて頂きました～
?(・_。)?(。_・)?
あらあら。。余り相性良くないようです。
つけ汁はかなり濃いめの味付け。。
豚骨魚介なんだろうが、その前に砂糖のような甘みとそれを相殺するかのごとく柚子の強い酸味が襲いかかる。
甘辛酸の全てが共鳴してしまっており、このままスープ割りしてしまいたい位だ。。
ラーメン二郎 目黒店でかなりカラいスープを飲んだはずなのに。。
なんとか、チーズ君がマイルドにしてくれているのだが、そうすると折角の麺の風味が無くなってしまうし。。(゜ペ)ウーン
更に数回ズバッとやっただけなのにつけ汁が冷えてしまったので、取り敢えずスープ割りをお願いした。
割はポットでの提供。。
元味が濃いのでチョットやそっとでは薄まらないのだが、麺が残っているのでその方が都合よかった。
濃度を下げて再挑戦。
割後は魚介が強く響く結構あっさりな感じに変貌。。チーズを洗いながら食べ進める。
スープがシャバっちゃった分、やや持ち上げが悪いものの、チーズがつけ汁に馴染みはじめると麺との相性も随分と良くなった。
具は、メンマ、小間チャ、ナルトにサービスの味玉、薬味ネギ。
その中でもメンマは中々存在感があるし、味付けも強く好みで結構量も入っており、中々好印象。
味玉は久しぶりの固ゆでタイプ。。流行ではないが、これはこれで好きなんですよ。
此方の味付けは比較的薄めで、半分に割りスープに黄身を馴染ませながら食べたらいい感じだった。
他はまあ一般的な感じで特筆なしですね～。。
麺量少なく、速攻で終了。ご馳走様～
もっと麺を楽しみたかったですね～～しかしこの麺は旨いや。。
生醤油や粗塩で食べた方が旨いんじゃないの？？って思えるほど。。
得点は抑えめに見えますが、殆どが麺の点数ということで。。つけ汁は残念ながら好みではありませんでしたね。。
次回はまたカレーの季節かも知れませんが支店を含めての再訪は確実でしょう。