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店名には武蔵野という地名があるが、店内外からはどことなく中国っぽさが感じられる。もちろん働いている人も外国の方っぽい。色々メニュー豊富だったが、とりあえず一番シンプルな武蔵野油そばを同額の大盛りで。色々スープやらナムルやらナンコツ?やらのサービスがありそうだが、注意書きが見当たらずどうしていいかわからない。ほどなくして登場した油そばは思ったよりも太麺でうどんの様な感じ。そこに最初からしっかりとタレが絡められている。モチモチ食感の食い応えのある麺で旨い。ただ量は大盛でもそこまででもないかな。タレは甘みがあり醤油がしっかり効いていて味が濃いめ。濃厚なので極太麺との相性も良い。チャーシューはこの価格でもちゃんとしたのが入っていて嬉しい。後半は卓上の調味料で味変してフィニッシュ。辛くないという溜り唐辛子は独特の風味で良かった。ちょっとサービス的にも中国感があり気になる所もあったが、それでもこの価格でこれなら十分納得。
店内外からはどことなく中国っぽさが感じられる。
もちろん働いている人も外国の方っぽい。
色々メニュー豊富だったが、
とりあえず一番シンプルな武蔵野油そばを同額の大盛りで。
色々スープやらナムルやらナンコツ?やらのサービスがありそうだが、
注意書きが見当たらずどうしていいかわからない。
ほどなくして登場した油そばは思ったよりも太麺でうどんの様な感じ。
そこに最初からしっかりとタレが絡められている。
モチモチ食感の食い応えのある麺で旨い。
ただ量は大盛でもそこまででもないかな。
タレは甘みがあり醤油がしっかり効いていて味が濃いめ。
濃厚なので極太麺との相性も良い。
チャーシューはこの価格でもちゃんとしたのが入っていて嬉しい。
後半は卓上の調味料で味変してフィニッシュ。
辛くないという溜り唐辛子は独特の風味で良かった。
ちょっとサービス的にも中国感があり気になる所もあったが、
それでもこの価格でこれなら十分納得。