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初訪問。ぷりっとした太麺に、豚と鶏のややまったりしたつけダレ。ほんのりと魚介の風味が効いてます。辛味はそこそこで、まるみのある優しい味わいです。炙ったチャーシューは、香ばしくてとても美味しい。パサついてはいるんだけど、そのへんや焦げの風味も狙いなんじゃないかな。美味いですよ。化学調味料なしとのこと、魚粉はいらないかなと思ったけど、大満足でした。
べーすめん
ほっけ
千年
ハルサメ
RAMENOID
かえでのラムネ
ぷりっとした太麺に、豚と鶏のややまったりしたつけダレ。ほんのりと魚介の風味が効いてます。辛味はそこそこで、まるみのある優しい味わいです。
炙ったチャーシューは、香ばしくてとても美味しい。パサついてはいるんだけど、そのへんや焦げの風味も狙いなんじゃないかな。美味いですよ。
化学調味料なしとのこと、魚粉はいらないかなと思ったけど、大満足でした。