1/29(木)の１３時半に吉左右に訪問．
１０人程度並んでいた.
平日のこの時間に並んでいるのはすごい．

外で待っていると，店員が中から出てきてメニューをたずねられた．
今回は，チャーシューつけ麺大盛りを注文．
１２３０円はちょっと痛いですが，チャーシューの味を確かめたく注文．

結局３０分くらいで店の中に入ることができた．店内はカウンターのみ，夫婦らしき人が店を切り盛りしている．

店の中に入ると５分も経たない内にラーメンがでてきた.

メンはしっかりとした中太めん．コシがあり味もしっかりしている．また，かなりしっかり冷やしており，かなり麺は冷たい．

スープもしっかりしており，魚介豚骨系同系統の，六厘舎やとみ田に味は近い．ただ，ここの店はかなりサッパリしており，味の濃さは普通，スープの粘度もそんなに高くない．スープの粘度はあまり高くないから，中太になっている．

具はメンマと海苔とねぎ，そして追加オーダーしたチャーシュー．メンマと海苔とねぎは普通．チャーシューはおいしいが，かなり脂身が多く正直きつかった．国産ブタの良いものを使っているのは分かるが，ちょっと胸焼けしそうだった．

確かにこの店はおいしいが，残念なことが2つ．それは『熱』と『スープ割り』．
スープは少し温め＋冷えた麺，という組み合わせなので，冷えるのがかなり早い．特に残念なのは，後半つけ汁が冷えすぎていて，豚の脂が固まってスープの中に浮いてたことである．豚の脂は口中の温度で溶けてくれるからいいが，正直麺にネチャッと固まった脂がついているといい気はしなかった．

スープ割り．スープを割っても，あまり味の変化がないのが残念．ただ，飲める程度になっただけであり，このごろのつけ麺業界の工夫を考えると，ここの減点は否めなかった．例えば，ゆずを入れて少しサッパリさせる，などの味の変化がなかった．そのため，スープ割りをした後に，一口か二口でもう残してしまった．

値段を考えると，ちょっと疑問が残るが，味は最高のラーメン屋であった．
ご馳走様でした．