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「海の塩中華そばSP1050円ライス(小)80円」@東大和ラーメン大冬樹Season2の写真㊗遅くなりましたが五周年おめでとうございます
コチラでは海の塩中華そばがRDB上で重鎮様との繋がりに一番なった一杯だと思っております
(。-人-。)

【日曜】11時頃先客0後客17
2月中はPayPay×東大和キャンペーン継続で30%還元でした
定刻通りオープン、店主さん含む男女3名体制

表題を口頭にてPayPay支払い、339円還元なので実質791円
🍚は小中大どれにしても同額です
8分程で到着

スープは混濁した塩清湯
鶏+ホタテ+海老の構成で、気のせいか半年前に食べた時より海老の力強さが増しているような印象
その反面、ややホタテはヘタレには感知しづらくなってしまったかも
充分美味しいんですけどねw

麺は中細ストレート、UMAさんの自家製麺
色白なサクプツ食感、スープと馴染み好相性
麺量は標準量ぐらい

具材は豚チャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、白髪葱、味玉
SPはチャーシュー+2枚、海苔+2枚、味玉トッピングで+300円の特製仕様

豚チャーシューはアンデス高原豚のバラ肉、ぱっと見脂身が多く見えますが、脂身が上質で重くなく甘く旨味がしっかりしているので無問題、赤身は柔ホロで醤油ダレがしっかり染みてウマし
もちろん2枚は🍚へ乗せてスープを少しかけてセルフチャーシュー丼で堪能、辣油垂らしても合いそうですね

メンマはコチラ特有の甘めの味付けで柔コリ
ほうれん草は上質で茹で加減ジャストな染みシャキ
海苔は大判の板海苔が3枚、香りと口どけの良さが特筆
白髪葱は細いカットでスープや麺と馴染むジャキシャキ食感が良いアクセント
味玉はねっとりとろ~り半熟、黄身は蜜のように甘く濃厚でウマし

毎度ハイレベルな一杯ごちそうさまです
何回も食べているのと、店主さんが清楚系女子、アイドル顔現役女子大生と女の子二人に囲まれて(・∀・)ニヤニヤ自慢していたことに感動が薄れ(嫉妬)マイナス😎✌️(笑)

冗談はさておき、スタッフさんが不安定な状態にまたなってしまったようで営業体制が大変かと思いますが、ご自愛なさってください
今後も影ながら応援しております

最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした!!

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 33件

コメント

おはよぉー。
お気に入りの店舗ですね!
paypay還元地域は、羨ましい~(^ ^)

あひる会長 | 2021年3月3日 08:48

こんにちわ~

コチラでは、まぜそばしか食べたことがないンですよねぇ。。

4年ほど前に行ったきりですし、
汁ソバ狙いで再訪したいですわ~。

たく☆ | 2021年3月3日 13:06

こんにちは☆

私も初訪の時、海の塩中華そばをいただいたと思います。
ここのところ会社の近くと地元に絞って活動してたのでそろそろ範囲を広げたいなと。
緊急事態宣言が延長になるかめ変わりそうです。

ノブ(卒業) | 2021年3月3日 14:19

こんにちは^^
ここ連れてってください(笑)
鶏と海老と帆立。贅沢な出汁ですねぇ~♪
食べてみたい!
町中華で一杯もいいですね(^_-)-☆

mocopapa | 2021年3月3日 15:59

おはようございます😃

重鎮でもないのに、総裁のお供でお連れいただき
有難うございました。
総裁に引きずられてリリーまで行ったの懐かしいですね。
あれ以来東大和に足を踏み入れてない💦

としくん | 2021年3月3日 18:27

こんばんは!

まだPayPayサービスやってるんですね〜
お得ですよね〜
未食のメニュー求めてドライブがてら行こうかなぁ!

【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年3月3日 19:01

こんばんは!

海老が力強く主張する塩清湯のスープ、そそられますねェ〜
5周年ってことで、特別気合いが入ってたのかな👍

今月もPayPayキャンペーンを継続してるんなら、優先順位を上げて追随してみたいッス。

どもです。
最も古い方の課題店なんですが行ける気がしないのよね😱
苦手な地区だし、仕事もこっち方面はないしね😅

こんばんは。
5周年おめでとうございます。
チャーシュー旨そうですね。
コロナが落ち着いたらアテンドしてください。

kamepi- | 2021年3月3日 21:10

5周年おめでとうございます㊗️

重鎮でもないのに、としさんのお供でw、
エスコート頂いてからこの春で早4年ですね。

としさんに引きづられてw、
リリーにも行きましたね。桜が綺麗でした。

その節は有難うございました。

おゆ | 2021年3月4日 18:20

続いてどうも~!

すっかりご無沙汰しちゃってますが、もう5周年なんですね!
タイミングが合ったら、またご一緒してください♪

バスの運転手 | 2021年3月4日 22:08

おはようございます😃
他地域も含めPayPay還元の中で1番ビッグネームだった気がします。
大変そうだなと読み進めてたら、可愛い女の子達に囲まれてですか。
同情の余地はありませんな😎

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年3月5日 10:03

ハイレベルな一杯!食べてみたいです!

good bye | 2021年3月5日 21:33